Étapes de la recette de la délicieuse purée de pommes de terre

La purée de pommes de terre a toujours été le plat préféré de ma fille et c'est aussi l'un des plats préférés de nombreux enfants dans la vie. La méthode de préparation de la purée de pommes de terre n'est pas compliquée, mais si vous voulez préparer une délicieuse purée de pommes de terre, vous devez tout de même maîtriser certaines méthodes de production. Aujourd'hui, l'éditeur écrira les étapes pour préparer une délicieuse purée de pommes de terre pour votre référence.

Étapes de la recette de la délicieuse purée de pommes de terre

1. Ingrédients : deux pommes de terre d'environ 300 grammes, une orange d'environ 100 grammes, et quelques carottes, haricots rouges ou baies de goji comme décoration, ainsi que quelques guimauves et un moule.

2. Pelez les pommes de terre et rincez-les à l'eau claire. Pelez les carottes et coupez-les en fines rondelles (pas trop, cinq ou six rondelles suffiront). Lavez également les haricots rouges, puis faites-les cuire à la vapeur dans une casserole.

3. Pendant que les pommes de terre cuisent à la vapeur, coupez l’orange en morceaux avec un couteau, puis retirez la chair et réservez-la. Appliquez un peu d'huile de cuisson sur le moule préparé pour faciliter le démoulage. Si vous n'avez pas de moule, vous pouvez utiliser une coque de gelée à la place.

4. Une fois les pommes de terre cuites à la vapeur, sortez-les et mettez-les dans un sac de conservation. Utilisez ensuite un rouleau à pâtisserie pour les presser jusqu'à obtenir une pâte. Plus la purée de pommes de terre est fine, meilleur sera son goût.

5. Divisez la purée de pommes de terre préparée en deux portions, ajoutez un peu de crème légère ou de sel à une portion, mélangez bien et mettez-la dans un moule pour faire de la purée de pommes de terre originale, et mélangez l'autre portion avec de la chair d'orange, puis mettez-la dans un moule pour faire de la purée de pommes de terre à la chair d'orange. Après le démoulage, vous pouvez utiliser les ingrédients décoratifs préparés pour le décorer selon votre forme préférée.