Conseils pour préparer une bouillie de patates douces violettes et d'ignames

La patate douce violette et l'igname sont deux ingrédients très nutritifs que les gens aiment. La patate douce violette peut retarder le vieillissement et améliorer l'immunité du corps, tandis que l'igname peut nourrir la rate et l'estomac et améliorer la fonction rénale. Non seulement elles peuvent être utilisées seules, mais elles peuvent également être cuites ensemble pour faire de la bouillie. Mais comment préparer la bouillie de patate douce violette et d'igname au quotidien ? Comment est-il fabriqué ? Je vous le dirai en détail plus tard.

Bouillie de patates douces violettes et de millet

1. Lorsque vous préparez une bouillie de patates douces violettes, d'ignames et de millet, vous devez préparer 100 grammes de millet, 200 grammes d'ignames, 150 grammes de patates douces violettes et une quantité appropriée d'eau.

2. Lavez le millet préparé et mettez-le dans la marmite. Mettez l'igname préparée sur le feu pour brûler les poils fins à sa surface, puis rincez-la à l'eau claire, coupez l'igname en morceaux avec un couteau et coupez la patate douce violette en morceaux après l'avoir lavée, et mettez-la dans la marmite avec l'igname.

3. Ajoutez la quantité appropriée d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que le millet soit tendre, collant et collant. Lorsque l'igname et la patate douce violette sont complètement cuites, éteignez le feu et sortez la bouillie maison de patate douce violette et de millet.

Bouillie de riz aux patates douces violettes et à l'igname

1. Pour préparer une bouillie avec de la patate douce violette et de l'igname, vous pouvez non seulement les associer avec du millet, mais aussi avec une quantité appropriée de riz. Les ingrédients spécifiques sont 100 grammes de patate douce violette, 150 grammes d'igname, 80 grammes de riz, 10 grammes de baies de goji et une quantité appropriée de sucre candi et d'eau.

2. Lavez le riz et mettez-le dans la casserole. Lavez ensuite la patate douce violette et l'igname, coupez-les en petits morceaux et mettez-les ensemble dans la casserole. Ajoutez suffisamment d'eau et faites cuire sur le feu. Après ébullition, baissez le feu, ouvrez un peu le couvercle et laissez mijoter lentement.

3. Lavez les baies de goji préparées à l'eau claire. Une fois que la bouillie dans la casserole est cuite à 90 %, mettez les baies de goji préparées dans la casserole, puis ajoutez le sucre candi. Une fois le sucre candi fondu, éteignez le feu et laissez mijoter pendant plus de dix minutes. La bouillie de patates douces violettes et de riz à l'igname dans la casserole sera prête et pourra être sortie et mangée à tout moment.