Comment faire cuire du riz parfumé au bambou Comment cuire à la vapeur du riz parfumé au bambou

Le riz de bambou est un ingrédient à base de riz à très haute valeur nutritionnelle. Il est de couleur vert clair et a un arôme frais. Après l'avoir mangé, les gens peuvent obtenir une grande quantité de glucides et une variété de minéraux, et il peut également nourrir la rate et l'estomac. Une consommation régulière peut améliorer la santé gastro-intestinale humaine. Cependant, de nombreuses personnes ne savent toujours pas comment manger du riz parfumé au bambou. Aujourd’hui, l’éditeur présentera quelques façons de manger du riz parfumé au bambou afin que tout le monde puisse comprendre comment cuisiner et cuire le riz à la vapeur.

Comment faire cuire le riz au bambou

1. Lors de la cuisson du riz au bambou, la méthode de cuisson est similaire à celle du riz ordinaire, mais ce type de riz ne peut pas être lavé vigoureusement avant la cuisson. Il doit être rincé doucement à l'eau claire et mis directement dans la casserole après l'avoir sorti. S'il est frotté vigoureusement, les principes actifs qu'il contient seront perdus. Cependant, si vous constatez que l'eau de riz devient verte pendant le processus de rinçage, cela signifie que le riz en bambou est faux et il n'est pas recommandé de l'utiliser pour cuire le riz.

2. Lors de la cuisson du riz, faites tremper le riz de bambou dans de l'eau propre pendant 2 à 3 heures à l'avance, afin qu'il puisse absorber l'eau et se dilater, ce qui peut améliorer le goût de la bouillie cuite. Retirez-le après le trempage et mettez-le dans la marmite à bouillie, ajoutez de l'eau propre selon la proportion, faites chauffer jusqu'à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux. Éteignez le feu une fois que le riz de bambou est complètement cuit et tendre, laissez mijoter pendant trois à cinq minutes, sortez-le et mangez-le.

Comment cuire du riz au bambou à la vapeur

1. Pour cuire à la vapeur du riz en bambou, vous pouvez utiliser le cuiseur à riz à la maison. Après avoir préparé le riz, préparez cinq fois la quantité d'eau propre. Après l'avoir lavé, mettez-le directement dans le cuiseur à riz et ajoutez l'eau propre préparée. Couvrez le cuiseur à riz, puis allumez l'appareil pour le laisser fonctionner. Une fois qu'il cesse de fonctionner, coupez l'alimentation. Après environ 20 minutes, le riz à l'intérieur sera cuit à la vapeur et vous pourrez le sortir et le mettre dans un bol et le manger avec vos plats préférés.

2. Si vous n'avez pas de cuiseur à riz électrique à la maison et que vous souhaitez cuire du riz à la vapeur avec du riz en bambou, vous pouvez également utiliser le cuiseur à riz électrique ou l'autocuiseur à la maison. Lorsque vous faites cuire du riz à la vapeur dans un cuiseur à riz électrique, vous devez y ajouter une quantité appropriée d'eau et appliquer une quantité appropriée d'huile de sésame sur le fond du cuiseur à riz. Cela peut l'empêcher de coller à la casserole et donner un meilleur goût au riz cuit à la vapeur. Lorsque vous faites cuire du riz à la vapeur dans un autocuiseur, vous devez mettre le riz dans une bassine en acier inoxydable, ajouter une quantité appropriée d'eau, puis le mettre dans un autocuiseur pour le cuire à la vapeur. Une fois la valve haute pression de la casserole ouverte, vous devez régler le feu à doux et le cuire à la vapeur à feu doux pendant environ une demi-heure, et le riz dans la casserole sera cuit à la vapeur.