Comment manger le légume phénix blanc ? Comment manger le légume phénix blanc ?

Le chou blanc est un légume sauvage originaire de Taïwan, qui a ensuite été introduit sur le continent pour y être cultivé. Ce légume est de nature froide et ses tiges et feuilles tendres sont comestibles. Il existe de nombreuses façons de le manger. Je vais vous expliquer ici comment le manger, ainsi que les méthodes complètes et les méthodes de cuisson pour le manger.

Comment manger du phénix blanc

L'amarante blanche peut être consommée directement après avoir été mélangée à des plats froids. Lorsque vous préparez de l'amarante blanche mélangée, ajoutez plus d'ail émincé, ce qui rendra le plat fini plus appétissant. Vous pouvez également faire sauter l'amarante blanche directement. Après la cuisson, la couleur sera attrayante et la valeur nutritionnelle sera particulièrement élevée. Il y a quelques poils à la surface de la moutarde blanche. Lorsqu'elle est sautée, elle préfère l'huile. Si vous pouvez la faire sauter avec de la viande, le goût sera encore meilleur. En plus de ces façons de consommer, la moutarde blanche peut également être utilisée comme farce ou transformée en tisane chinoise avec d'autres herbes chinoises.

Comment manger et cuisiner le brocoli blanc

Porc sauté au chou blanc

1. Ingrédients : 400 grammes de brocoli blanc, 2 grammes de filet de porc, des quantités appropriées d'oignon vert, de gingembre et d'ail, un peu de sel, de sauce soja légère, d'huile de cuisson et de MSG.

2. Lavez le filet de porc et coupez-le en fines lanières. Mettez-le dans un bol et ajoutez de la sauce soja légère, du sel et du glutamate monosodique pour le faire mariner. Pelez l'ail et préparez une pâte d'ail. Coupez le gingembre et l'oignon vert en lamelles et réservez.

3. Lavez les feuilles de moutarde blanche, coupez-les selon la forme souhaitée, faites-les tremper dans de l'eau propre pendant dix minutes, sortez-les et égouttez l'eau.

4. Faites chauffer l'huile dans la poêle jusqu'à ce qu'elle soit à 50 % chaude, puis ajoutez le porc effiloché et faites revenir. Une fois le porc déchiqueté, ajoutez le gingembre et l'oignon vert râpé, faites revenir plusieurs fois, puis ajoutez les feuilles de moutarde blanche préparées et faites revenir le tout.

5. Une fois le chou blanc cuit, ajoutez du sel et du glutamate monosodique pour l'assaisonner. Ajoutez l'ail émincé au moment de servir et servez.