Étapes de la recette de courgettes aux champignons et sauce aux huîtres et analyse nutritionnelle

Étapes de la recette de courgettes aux champignons et sauce aux huîtres et analyse nutritionnelle

La sauce aux huîtres et aux champignons et aux courgettes est un plat végétarien très populaire. Les amis qui aiment essayer peuvent essayer :

Ingrédients pour la sauce aux huîtres champignons shiitake et courgettes :

Courgettes, champignons frais, poivrons rouges (doux ou épicés), tranches d'ail, sauce aux huîtres, huile de sésame et un peu de sel.

Comment faire des courgettes avec de la sauce aux huîtres et des champignons :

1. Lavez et coupez en rondelles les courgettes et le poivron rouge ;

2. Lavez et retirez les pieds des champignons frais, blanchissez-les rapidement dans de l'eau bouillante, retirez-les, rincez-les, égouttez-les et coupez-les en rondelles ;

3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les tranches d'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, puis ajoutez les courgettes et faites revenir ;

4. Ajoutez les champignons et le poivron rouge et faites revenir pendant un moment ;

5. Ajoutez la quantité appropriée de sauce aux huîtres, quelques gouttes d’huile de sésame, un peu de sel et remuez bien.

Analyse nutritionnelle des courgettes

1. La courgette est riche en eau et a pour effet d’hydrater la peau.

2. La courgette régule le métabolisme humain et a des effets de perte de poids et anticancéreux.

3. La courgette contient un inducteur d’interféron qui peut stimuler le corps à produire de l’interféron, renforcer l’immunité et exercer des effets antiviraux et antitumoraux.

La courgette convient à tout le monde

1. Il est comestible pour le grand public.

2. Les personnes ayant une rate et un estomac faibles devraient manger moins.

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