Comment faire un délicieux melon d'hiver

Nous avons déjà appris les fonctions du melon d’hiver. Concentrons-nous maintenant sur la façon de transformer le melon d’hiver en un aliment délicieux. En fait, notre expérience nous apprend que le melon d'hiver est généralement associé à des plats de viande. Aujourd'hui, je vais vous présenter la soupe au mouton et au melon d'hiver. La soupe au melon d'hiver et au mouton est délicieuse et nutritive, adaptée aux femmes après l'accouchement.

Comment faire un délicieux melon d'hiver

Ingrédients pour la soupe de mouton et de melon d'hiver

Melon d'hiver, mouton, vin de cuisine, zeste de mandarine et autres condiments

Recette d'agneau et de melon d'hiver

1. La première étape consiste bien sûr à laver nos principaux ingrédients à l’eau claire. Coupez le mouton en morceaux, ajoutez le vin de cuisine, le gingembre, l’huile de sésame et les autres assaisonnements et mélangez bien. En même temps, coupez le melon d’hiver en tranches.

2. La deuxième étape consiste à faire sauter les tranches de melon d’hiver, puis à ajouter de l’eau et à porter à ébullition. À ce moment-là, nous verserons les tranches de mouton dans le pot de melon d’hiver. Continuez à faire bouillir et attendez que l'arôme se dégage, puis nous aurons cuit notre soupe de melon d'hiver et de mouton.

Conseils

1. La raison pour laquelle nous devons faire mariner le mouton pendant un certain temps est de lui donner plus de saveur.

2. Afin de rendre les tranches de mouton plus tendres et plus lisses, l'éditeur recommande d'ajouter une quantité appropriée de fécule de maïs lors du mélange des tranches de mouton. De cette façon, l'agneau ne vieillira pas.