Le melon d'hiver n'est pas seulement un légume à haute valeur nutritionnelle, mais il possède également certaines vertus médicinales. Aujourd'hui, je vais vous parler de la valeur médicinale du melon d'hiver : 【Nature et saveur】Son goût est doux et sucré, et il est légèrement froid par nature. 【Élément】Ce produit contient des protéines, des glucides, du carotène, de multiples vitamines, des fibres brutes, du calcium, du phosphore, du fer et a une teneur élevée en sel de potassium et une faible teneur en sel de sodium. 【fonction】Élimine la chaleur et détoxifie, favorise la diurèse et élimine les mucosités, soulage l'agitation et étanche la soif, élimine l'humidité et soulage la chaleur. Il est utilisé en cas de chaleur thoracique et cardiaque, de difficulté à uriner, d'abcès pulmonaire, de toux et d'asthme, d'ascite due à une cirrhose du foie, d'hypertension, etc. 【Néphrite chronique】1000 g de melon d'hiver et 1 carpe (pesant environ 300 g) sont cuits en soupe sans ajout de sel. [Chaleur et humidité estivales, mauvaise humeur et fatigue dans les membres]1000 grammes de melon d'hiver, 500 grammes de viande de canard, 30 grammes de châtaignes d'eau et 30 grammes de graines de coix. Faites d'abord cuire les châtaignes d'eau et les graines de coix, puis ajoutez la viande de canard et enfin le melon d'hiver et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Mangez avec modération. 【Rhumes d'été et maladies Feng Shui】150 grammes de melon d’hiver frais et 100 grammes de riz poli. Pelez le melon d'hiver, hachez la chair, ajoutez de l'huile d'arachide et faites revenir. Ajoutez la quantité appropriée de gingembre râpé et de haricots noirs fermentés et faites revenir brièvement. Faites cuire avec du riz gluant et dégustez. Deux fois par jour. 【Abcès pulmonaire】Écrasez 50 grammes de graines de courge cireuse et 50 grammes de racine de roseau fraîche, décoctez dans de l'eau, prenez une fois le matin et le soir, en continu. 【Cirrhose Ascite】Écrasez et faites bouillir 1000 grammes de melon d'hiver, filtrez avec de la gaze pour éliminer les résidus et prélevez le jus. Buvez 60 ml à chaque fois, 3 fois par jour, pour soulager les symptômes. [Œdème]100 grammes d'écorce de melon d'hiver, 30 grammes de soie de maïs et 30 grammes de racine d'Imperata, décoctés dans de l'eau et pris 3 fois par jour. Ou 1000 grammes de melon d'hiver et 100 grammes de haricots rouges, faites-les mijoter dans de l'eau et buvez-les, deux fois par jour. [Hypertension, hyperactivité du yang du foie, maux de tête et étourdissements]500 grammes de melon d'hiver, 250 grammes de tête de carpe herbivore. Faites d'abord frire la tête de poisson dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée, mettez-la dans le melon d'hiver, ajoutez la quantité appropriée d'eau, laissez mijoter pendant 4 heures, salez au goût et servez en accompagnement. Deux fois par jour. 【Toux chaude pulmonaire, mucosités jaunes et épaisses】500 grammes de melon d’hiver frais et 1 feuille de lotus fraîche. Ajoutez la quantité appropriée d'eau pour faire mijoter la soupe, ajoutez du sel pour assaisonner et buvez la soupe et mangez le melon d'hiver, deux fois par jour. Il est conseillé de ne pas en prendre trop si vous souffrez d'insuffisance de la rate et de l'estomac ou d'insuffisance rénale. |
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