Valeur nutritionnelle du luffa

Le luffa a une valeur nutritionnelle élevée et un bon goût. Il est délicieux sauté avec de la viande et est également très bon en soupe. Essayons-le.

Présentation du luffa

Le luffa est le fruit frais et tendre de la courge Luffa ou Luffa cantonais, également connu sous le nom de melon suspendu. Il est originaire d'Asie du Sud-Est et a été introduit dans mon pays sous la dynastie Ming et est devenu un légume couramment consommé par les gens. Le luffa a la plus haute valeur médicinale et son corps entier peut être utilisé comme médicament. Les divers nutriments contenus dans le luffa sont plus élevés que ceux contenus dans les aliments à base de melon. Les substances spéciales telles que les saponines, les substances amères du luffa, le mucus, la colle à bois, la citrulline, le xylane et l'interféron ont certains effets particuliers.

Valeur nutritionnelle du luffa

Le luffa contient des vitamines B qui préviennent le vieillissement cutané, de la vitamine C qui blanchit la peau et d'autres ingrédients. Il peut protéger la peau, éliminer les plaques et rendre la peau blanche et tendre. C'est un produit de beauté rare, c'est pourquoi le jus de luffa est connu sous le nom d'« eau de beauté ». Manger plus de luffa peut également aider les femmes à réguler les irrégularités menstruelles.

Effet comestible

Le luffa est de nature douce et fraîche et pénètre dans les méridiens du foie et de l’estomac ;

Groupe cible

Il est comestible pour le grand public.