Tutoriel recette de soupe aux tomates et carottes

Tout le monde aurait dû manger de la soupe aux tomates et aux carottes, c'est très délicieux, alors voici comment la préparer :

Cuisine et Fonction :

Recettes maison pour réguler le qi, évacuer la chaleur et détoxifier, renforcer la rate et stimuler l'appétit

goût:

Processus de goût aigre et salé : ébullition

Ingrédients pour la soupe aux tomates et aux carottes :

Ingrédients:

300g de radis blanc, 150g de tomate

Excipients :

30 g de farine de blé

assaisonnement:

50 g de sauce tomate, 3 g de sel, 2 g de glutamate monosodique

Comment faire une soupe aux tomates et aux carottes

1. Lavez et coupez le radis blanc en lanières ;

2. Lavez et coupez les tomates en dés ;

3. Mettez le wok sur le feu et versez l'huile. Lorsque l'huile est chaude à 30 %, ajoutez la farine et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte. Ajoutez ensuite la sauce tomate et remuez jusqu'à ce que l'huile devienne rouge. Ajoutez la quantité appropriée d'eau et le radis râpé et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il soit tendre.

4. Enfin, ajoutez les tomates coupées en dés, le sel et le glutamate monosodique pour assaisonner et portez à ébullition, puis retirez du feu. Si vous n'utilisez que de la sauce tomate, vous obtiendrez une « soupe au ketchup et aux radis râpés ».

Conseils - Incompatibilité alimentaire :

Radis blanc : Le radis blanc ne doit pas être consommé avec du ginseng ou du ginseng américain.

Tomate : Les tomates ne doivent pas être consommées avec des grenades.