Comment faire une soupe aux boulettes de viande de melon d'hiver

Je ne sais pas si vous avez déjà mangé de la soupe aux boulettes de viande de melon d'hiver. C'est très délicieux et a une valeur nutritionnelle élevée. Beaucoup de gens pensent que c'est compliqué à préparer, mais c'est en fait très simple. Laissez-moi vous expliquer comment le préparer.

Raisons recommandées :

Le melon d'hiver est riche en vitamine C, qui a un bon effet hydratant sur le collagène et les fibres élastiques de la peau. Une consommation régulière peut résister efficacement à la formation des premières rides et rendre la peau douce et lisse.

Plats délicieux :

Soupe de boulettes de melon d'hiver - une soupe rafraîchissante pour vous aider à combattre les premières rides de votre peau

Ingrédients pour la soupe :

500 g de melon d'hiver, 250 g de poitrine de porc, 10 g d'oignon vert, un peu de fécule de maïs, du sel et du glutamate monosodique

Processus de production

①Épluchez et nettoyez la courge cireuse, coupez-la en petits cubes pour une utilisation ultérieure.

② Ajoutez du sel et de la fécule de maïs à la poitrine de porc hachée et façonnez-la en boulettes de viande.

③ Placez d’abord les boulettes de viande, les oignons et les autres assaisonnements dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d’eau propre et laissez mijoter à feu doux.

④Après 20 minutes, ajoutez le melon d’hiver et laissez mijoter 15 minutes avant de servir.

Faire du PS :

Lorsque vous préparez des boulettes de viande, n'oubliez pas d'ajouter une petite quantité de fécule de maïs, ce qui peut améliorer la fermeté des boulettes de viande. Gardez leur forme afin que les boulettes ne se cassent pas facilement lors de la cuisson.