Étapes et valeur nutritionnelle des petits pois sautés
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Les petits pois sautés sont un plat maison simple et facile à préparer. Essayons-le ! Ingrédients pour les petits pois sautésIngrédients principaux : 500 grammes de petits pois, Assaisonnement : 3 g de sel, 40 g de sucre, 10 g de fécule de maïs, 100 g d'huile végétale, 5 g d'huile de sésameComment faire des petits pois sautés1. Lavez les petits pois à l’eau claire et égouttez-les ; 2. Mettez la casserole sur le feu, ajoutez l'huile et faites-la chauffer, ajoutez les petits pois et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent vert émeraude, puis ajoutez 500 grammes de bouillon ; 3. Lorsque les pois sont croustillants, ajoutez le sel et le sucre et faites revenir uniformément ; 4. Épaissir avec de la fécule humide, arroser d'huile de sésame et servir.Avis:Si vous achetez des petits pois crus et que vous ne les mangez pas, mettez-les directement au réfrigérateur sans les laver ; si vous les épluchez, ils peuvent être congelés. A consommer de préférence dans le mois . Valeur nutritionnelle1. Améliore la fonction immunitaire du corps : les pois sont riches en divers nutriments nécessaires au corps humain, en particulier en protéines de haute qualité, qui peuvent améliorer la résistance aux maladies et la capacité de récupération du corps. 2. Prévenir et traiter le cancer : les pois sont riches en carotène. Les manger peut empêcher la synthèse de substances cancérigènes dans le corps humain, réduisant ainsi la formation de cellules cancéreuses et réduisant l'incidence du cancer dans le corps humain. 3. Bon pour le gros intestin : les pois sont riches en fibres brutes, qui peuvent favoriser le péristaltisme du gros intestin, maintenir les selles fluides et jouer un rôle dans le nettoyage du gros intestin. |
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