Quels sont les bienfaits de manger des tomates ?

Les tomates sont bien plus qu'un simple légume. Manger des tomates présente de nombreux avantages. Voyons cela de plus près :

Les bienfaits de la consommation de tomates

Les tomates ne sont pas seulement nutritives, sucrées et acides, mais peuvent également prévenir et traiter de nombreuses maladies.

1. Traitement des saignements des gencives : Les personnes qui souffrent souvent de saignements des gencives peuvent laver les tomates et les manger comme des fruits pendant environ un demi-mois.

2. Pour réduire une forte fièvre : pressez une demi-tasse de jus de tomate et une demi-tasse de jus de pastèque, mélangez-les et buvez-les une fois toutes les heures.

3. Pour soulager la chaleur estivale : Choisissez 2 tomates de haute qualité, lavez-les et coupez-les en tranches, ajoutez un peu de sel et faites-les bouillir dans une soupe à boire.

4. Abaissement de la tension artérielle : Les personnes souffrant d'hypertension artérielle peuvent prendre 2 tomates de haute qualité chaque matin, les laver et les manger à jeun, ce qui a un certain effet thérapeutique.

5. Beauté : Pressez une quantité appropriée de jus de tomate, ajoutez un peu de sucre blanc, remuez bien et appliquez sur le visage, les mains et autres parties exposées. Il peut rendre la peau blanche et délicate, et en même temps améliorer la résistance de la peau.

6. Traitement de la cécité nocturne : Les personnes souffrant de cécité nocturne peuvent presser une demi-tasse de jus de tomate et une demi-tasse de jus de pomme de terre, les mélanger et les boire, une tasse chaque matin et soir, pendant cinq jours en guise de traitement.

Précautions

1. Lorsque vous mangez des tomates, vous devez faire attention aux points suivants : choisissez des tomates grosses, rondes, charnues et d'apparence agréable. Ne mangez pas de tomates présentant des excroissances, car ces excroissances sont des tumeurs.

Comment choisir les tomates

Il existe de nombreuses variétés de tomates. Il est riche en rouge et riche en lycopène, ce qui est très bon pour prévenir le cancer. Les jaunes clairs ne contiennent qu'une petite quantité de carotène et pas de lycopène. Le lycopène orange contient moins de carotène mais une teneur plus élevée. La teneur en sucre des tomates cerises est plus élevée que celle des grosses tomates, elles conviennent donc comme fruits, mais les calories sont également légèrement plus élevées. D'autres contenus tels que les vitamines varient selon la variété et la méthode de culture et ne peuvent être généralisés. Fan Zhihong estime que pour répondre aux besoins en vitamine C, toutes les variétés de tomates sont bonnes. L'essentiel est de choisir celles qui mûrissent en saison, car celles qui mûrissent en saison ont une teneur en vitamines plus élevée que celles cultivées en serre. Si vous souhaitez compléter vos antioxydants tels que le lycopène et le carotène, choisissez des fruits rouges foncés ou oranges plutôt que des fruits roses ou jaunes.

Conseils utiles

Lorsque vous mangez des tomates, il est préférable de ne pas retirer la peau, car la peau des tomates contient également des vitamines, des minéraux et des fibres alimentaires. De plus, assurez-vous de bien laver les tomates lorsque vous les mangez crues.