Comment manger des pétoncles Conseils pour manger des pétoncles

Comment manger des pétoncles Conseils pour manger des pétoncles

Les coquilles Saint-Jacques sont un aliment très délicieux avec une valeur nutritionnelle élevée, mais beaucoup de gens ne savent pas comment les manger ? Apprenons maintenant les techniques de consommation des coquilles Saint-Jacques.

Comment manger des pétoncles Conseils pour manger des pétoncles

La coquille Saint-Jacques est un fruit de mer à haute valeur nutritionnelle et particulièrement délicieux. Elle peut être dégustée avec des asperges, l'un des dix plats les plus célèbres au monde, et son goût est encore meilleur.

1. Coquilles Saint-Jacques braisées aux asperges Ingrédients : Asperges, pétoncles, poivron rouge, sel, poudre de poulet, eau, amidon

2. Comment cuisiner les coquilles Saint-Jacques et les asperges 1) Les coquilles Saint-Jacques sont une sorte de fruits de mer et un très bon aliment sec, il faut donc les faire tremper avant de les cuire. Maintenant, nous utilisons de l'eau propre pour ramollir les coquilles Saint-Jacques, puis nous coupons le poivron rouge en fines lanières pour une utilisation ultérieure.

2) Retirez la vieille peau des asperges, puis lavez-les, coupez-les en longs tronçons, ajoutez un peu de sel et d'huile, puis blanchissez-les dans de l'eau bouillante et réservez.

3) Mettez de l'eau dans un bol, puis mettez les pétoncles dedans et utilisez une cuillère pour remuer continuellement pour déchiqueter les pétoncles. Ajoutez ensuite les assaisonnements, versez-les dans l'eau et la fécule et faites cuire jusqu'à ce que le mélange devienne épais.

4) Versez ensuite le tout sur les asperges blanchies et saupoudrez de quelques lamelles de piment rouge pour la décoration. Cette façon de manger est très bonne et délicieuse. Je pense que vous l'aimerez aussi.

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