Comment faire de délicieux petits pois verts Comment faire de délicieux petits pois

Les pois verts sont un ingrédient courant de notre vie quotidienne. Ils sont joliment verts, riches en nutriments et contiennent beaucoup de protéines et de multiples vitamines. Cependant, il existe certaines exigences concernant la façon de les manger. Si vous ne les maîtrisez pas bien, les pois verts n'auront pas bon goût. Si vous voulez apprendre à rendre les pois verts délicieux et à préparer des petits pois délicieux, vous pouvez apprendre de l'éditeur ici.

Comment faire de délicieux petits pois verts Comment faire de délicieux petits pois

La viande frite aux pois verts est la meilleure

Les pois verts sont un légume qui aime l'huile. Ils sont meilleurs sautés avec de la poitrine de porc, qui contient un équilibre de gras et de viande maigre. Pour faire sauter du porc avec des pois verts à la maison, vous aurez besoin de 300 grammes de poitrine de porc, de trois à cinq morceaux de champignons séchés, de 250 grammes de pois verts, de 50 grammes de poivron rouge et de quantités appropriées de sauce soja légère, d'huile de sésame, de sucre, de fécule de maïs, de vin de cuisine, de poudre de poivre blanc et d'huile de cuisson.

Comment faire de délicieux petits pois verts

1. Après avoir préparé les ingrédients ci-dessus, coupez la poitrine de porc en petits cubes, ajoutez la quantité appropriée de fécule de maïs et de sauce soja légère pour la marinade. Avant de faire mariner, utilisez des baguettes pour mélanger uniformément la viande et les assaisonnements.

2. Retirez les cosses des petits pois préparés, faites bouillir les petits pois au centre dans de l'eau pendant cinq minutes, sortez-les et mettez-les dans de l'eau froide pour les refroidir, puis sortez-les et égouttez l'eau pour une utilisation ultérieure.

3. Faites tremper les champignons dans l'eau au préalable, puis coupez-les en petits dés. Coupez le poivron rouge en dés et réservez.

4. Ajoutez une quantité appropriée d’amidon à l’eau propre, puis ajoutez de la poudre de poivre et mélangez bien pour obtenir de l’amidon humide pour une utilisation ultérieure.

5. Ajoutez de l'huile dans la marmite, puis ajoutez le porc coupé en dés et faites revenir, puis ajoutez le vin de cuisine, puis ajoutez les champignons, les pois verts et les poivrons rouges et faites revenir le tout. Après avoir fait revenir uniformément, ajoutez du sel, du sucre, de l'essence de poulet et d'autres assaisonnements et faites revenir uniformément, puis ajoutez l'amidon humide préparé pour épaissir, et enfin ajoutez l'huile de sésame et servez. Les amis qui aiment manger des pois verts peuvent suivre la méthode ci-dessus et les pois verts préparés seront certainement délicieux.