La façon la plus simple de mariner les concombres

Le concombre est un légume courant dans notre vie quotidienne. Il peut être consommé cru, frit ou mariné. Cependant, certaines méthodes de décapage des concombres sont très compliquées et de nombreuses personnes ont peur des ennuis et n’aiment pas le faire elles-mêmes. En fait, il existe plusieurs méthodes simples pour mariner les concombres. Je vais vous décrire ci-dessous la méthode la plus simple pour mariner les concombres. Les amis qui aiment manger des concombres marinés mais qui ont peur des ennuis peuvent l'apprendre.

La façon la plus simple de mariner les concombres

1. Méthode simple de concombre mariné 1

Si votre famille aime manger du kimchi, vous pouvez mettre les concombres directement dans le bocal à kimchi et les mariner. Vous pouvez les sortir et les manger après deux ou trois jours. Il est préférable de choisir des concombres frais et tendres pour la marinade. Vous n'avez pas besoin de les couper pour la marinade. Il suffit de laver les concombres avant de les mariner, puis de contrôler l'eau.

2. Méthode simple de concombre mariné 2

Après avoir lavé les concombres frais, égouttez l'eau, puis ajoutez du sel pour faire mariner, retirez l'eau de la marinade, prenez une casserole, ajoutez la quantité appropriée de sucre et de vinaigre et une petite quantité de sel, faites bouillir pour faire une sauce, faites tremper les concombres marinés dans la sauce pendant environ trois jours afin qu'ils puissent être aromatisés, et vous pouvez les sortir et les manger directement quand vous voulez les manger.

3. Méthode simple de concombre mariné n°3

Pelez le concombre frais et coupez-le en rondelles. Ajoutez un peu de sel et laissez mariner un moment pour éliminer l'humidité. Ajoutez ensuite un peu de sucre, de vinaigre et d'huile de moutarde, mélangez bien et servez. De plus, écrasez le concombre frais avec un couteau, puis coupez-le en morceaux. Ensuite, faites de l'ail en purée, ajoutez de l'huile de sésame et du vinaigre balsamique, mélangez bien et laissez mariner. Il peut être consommé après quelques minutes.