Comment faire des betteraves rouges Comment faire des betteraves rouges

Comment faire des betteraves rouges Comment faire des betteraves rouges

La betterave est un légume que les occidentaux consomment beaucoup et qu’on déguste souvent dans les restaurants occidentaux. Apprenons maintenant à cuisiner la betterave pour la rendre délicieuse.

Comment faire des betteraves rouges Comment faire des betteraves rouges

1. Ingrédients de la betterave

Une betterave, trois poivrons, cinq grains de poivre du Sichuan et les assaisonnements appropriés.

2. Comment cuire les betteraves : 1) Préparez d'abord les ingrédients, puis lavez les betteraves, épluchez-les et coupez-les en fines lanières pour une utilisation ultérieure. Coupez ensuite le poivron en lamelles et réservez. A ce moment, faites chauffer à nouveau la poêle et versez l'huile. Lorsque l'huile est à moitié cuite, vous pouvez faire revenir les grains de poivre, puis ajouter le poivron rouge et faire revenir le tout.

2) Maintenant que les poivrons sont cuits, vous pouvez y verser les betteraves râpées, augmenter le feu, faire revenir constamment, puis ajouter une petite quantité d'eau et faire revenir ensemble, sinon les betteraves seront très sèches.

3) Lorsque la betterave est bien tendre, vous pouvez ajouter du sel, du glutamate monosodique et d'autres ingrédients et faire revenir uniformément. À ce stade, la betterave est cuite et peut être servie.

4) La betterave est un légume à forte teneur en sucre. On l'utilise souvent pour fabriquer du sucre, qui est une matière première industrielle. Si on l'utilise pour préparer des plats, son goût est également très désagréable. C'est délicieux et nutritif à la fois.

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