La valeur nutritionnelle et l’efficacité de l’igname chinoise

Connaissez-vous la valeur nutritionnelle de l’igname chinoise ? L'igname végétale fait référence à l'igname commune dans la vie quotidienne, qui est souvent consommée par les gens. Bien qu'elle ne soit pas aussi bonne que l'igname en bâtonnet de fer, c'est aussi un plat très nutritif et multifonctionnel. Il convient à tout le monde d'en manger davantage. Si vous ne connaissez pas la valeur nutritionnelle de l'igname végétale, vous pouvez voir l'introduction détaillée que j'ai faite ci-dessous.

Valeur nutritionnelle de l'igname chinoise

1. La teneur en potassium de l'igname chinoise est élevée

L'igname chinoise contient de nombreux oligo-éléments, dont le potassium, qui est le plus riche et qui ne peut être surpassé par les autres ignames. Cependant, elle ne contient pas beaucoup de vitamines et presque pas de carotène. Il est recommandé aux personnes souffrant d'hypertension artérielle d'en manger davantage, car l'igname chinoise ne contient pas de sodium mais beaucoup de potassium, ce qui peut avoir un bon effet hypotenseur.

2. L'igname végétale a une teneur élevée en enzymes

L'igname chinoise contient de nombreux composants enzymatiques, notamment l'enzyme de conversion de l'amidon en sucre et l'amylase, qui sont très riches en éléments nutritifs. Ces enzymes peuvent décomposer l'amidon dans le corps humain après son entrée dans le corps humain, accélérer la digestion de l'estomac humain et avoir un effet bénéfique sur le soulagement des distensions abdominales et des indigestions.

3. Autres nutriments présents dans l'igname chinoise

L'igname chinoise contient également des saponines naturelles. Une fois entrée dans le corps humain, cette substance peut éliminer le cholestérol du corps et réduire la teneur en triglycérides. C'est l'aliment santé le plus idéal pour les personnes souffrant de trois troubles. De plus, l'igname chinoise contient de la choline, qui peut agir directement sur le système nerveux humain et est très bénéfique pour améliorer l'activité cérébrale et réduire le stress mental.