Ingrédients et méthodes pour faire des tortillas de maïs frites Comment faire de délicieuses tortillas de maïs frites

De nos jours, les gens accordent de plus en plus d'importance à une alimentation saine. De nombreuses personnes aiment manger des céréales secondaires dans leur vie quotidienne, et le maïs est l'un des ingrédients les plus couramment consommés. Le goût est particulièrement bon lorsqu'il est transformé en tortillas de maïs frites. Vous trouverez ci-dessous une introduction à la méthode de préparation des tortillas de maïs frites. Les amis qui aiment manger des céréales complètes peuvent apprendre à le préparer.

Comment faire des tortillas de maïs frites

Ingrédients pour frire des tortillas de maïs

Pour faire frire des tortillas de maïs, vous devez préparer une quantité appropriée de farine de maïs, d'œufs, de lait frais et d'une petite quantité de grains de maïs. De plus, vous devez également préparer de la levure chimique, une quantité appropriée de pâte de crevettes, du vin de cuisine, de l'huile de sésame, des oignons verts et d'autres condiments.

Étapes pour faire des tortillas de maïs frites

1. Mettez la semoule de maïs préparée dans un petit bol, puis ajoutez le lait et les œufs préparés, et enfin ajoutez la levure chimique.

2. Ajoutez de l'eau propre aux ingrédients préparés et mélangez bien pour obtenir une pâte plus fine. Ajoutez ensuite les grains de maïs préparés dans la pâte de semoule de maïs et mélangez bien.

3. Lavez les échalotes et coupez-les en petits morceaux. Mélangez-les avec la pâte de crevettes et les œufs. Faites chauffer l'huile dans une poêle, versez le mélange d'échalotes et d'œufs et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Disposez ensuite au milieu de l'assiette.

4. Mettez un peu d'huile dans une poêle, faites-la chauffer, puis versez un peu de pâte de maïs préparée dans la poêle et étalez-la en forme de crêpe. Lorsqu'un côté est doré, retournez-le de l'autre côté. Une fois frit, retirez-le de la poêle et servez-le dans une assiette. Dégustez-le avec de la pâte de crevettes frites et des œufs. C'est particulièrement bon.

5. Il existe une autre façon de faire des tortillas de maïs frites, qui consiste à ajouter une petite quantité de farine à la farine de maïs, puis à ajouter de la levure, à la laisser fermenter, puis à la sortir et à la pétrir uniformément, à la transformer en forme de crêpe et à la faire frire directement dans la machine à crêpes électrique.