Ingrédients et étapes pour la soupe aux champignons

Les champignons et les mycètes sont les plats à base de champignons les plus courants dans notre vie. Non seulement ils peuvent être sautés, mais ils sont également des ingrédients idéaux pour faire de la soupe. La soupe aux champignons et aux mycètes à base de champignons et de mycètes est parfumée, riche en nutriments et a de bons effets nourrissants et de soins de santé. J'écrirai la recette de la soupe aux champignons et aux mycètes plus tard, et les amis qui aiment boire de la soupe pourront apprendre à la préparer.

Comment faire une soupe aux champignons

Ingrédients pour la soupe aux champignons

Pour préparer une soupe aux champignons et aux champignons noirs, vous devez préparer 200 grammes de champignons, 20 grammes de champignons noirs et 50 grammes de viande maigre. De plus, vous pouvez préparer des quantités appropriées d'assaisonnements tels que de la sauce soja légère, des oignons verts hachés, du gingembre râpé, du sel de table et de l'huile de cuisson.

Étapes pour préparer une soupe aux champignons

1. Lavez les champignons préparés à l'eau claire, puis sortez-les et coupez-les en petits morceaux ou déchirez-les en petits morceaux pour une utilisation ultérieure. Faites tremper les champignons dans de l'eau claire au préalable.

2. Retirez les champignons trempés et lavez-les à l'eau claire pour éliminer la boue et le sable à l'intérieur. Ensuite, déchirez-les en petits morceaux pour une utilisation ultérieure. Lavez la viande maigre, coupez-la en viande effilochée, mettez-la dans un bol, ajoutez de la fécule de maïs et de la sauce soja légère pour la marinade. Le temps de marinade dure environ dix minutes.

3. Mettez de l'huile dans la casserole, puis faites-la chauffer et ajoutez l'oignon vert râpé et le gingembre préparés, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez ensuite les champignons et les champignons, faites revenir pendant un moment, ajoutez la quantité appropriée d'eau et portez à ébullition, puis mettez le porc râpé mariné, après la cuisson, ajoutez une petite quantité de sel, d'huile de sésame et d'essence de poulet pour rehausser la saveur.