Ingrédients et étapes pour le poulet sauté aux champignons

Les champignons de paille sont des champignons comestibles courants dans notre vie quotidienne. Ils contiennent une variété de vitamines et d'acides aminés et ont de multiples fonctions telles que l'anticancéreux, la détoxification et la protection cardiovasculaire et cérébrovasculaire. Ils constituent l'aliment idéal pour préserver la santé des gens. Mais comment les champignons de paille doivent-ils être consommés ? Selon les experts en nutrition, la meilleure façon de faire sauter des champignons de Paris avec du poulet est de le faire pour ses bienfaits nutritionnels. J'écrirai plus tard les ingrédients et les étapes de cuisson pour faire sauter des champignons de Paris avec du poulet, et les amis qui veulent manger des champignons de Paris pourront en tirer des leçons.

Étapes pour préparer du poulet frit aux champignons

Ingrédients pour le poulet sauté aux champignons

Lorsque vous faites sauter du poulet avec des champignons de Paris, vous devez préparer 400 grammes de champignons de Paris, 200 grammes de cuisses de poulet et des quantités appropriées de sauce aux huîtres, de sauce soja légère, de fécule de maïs, de poudre de poulet, de sucre, de poivre, de sel et d'autres assaisonnements.

Comment faire du poulet frit aux champignons

1. Lavez les champignons de Paris préparés et coupez-les en tranches avec un couteau. Lavez le poulet à l'eau claire et coupez-le en fines lanières pour une utilisation ultérieure.

2. Mettez le poulet haché dans un bol, ajoutez la sauce soja, la fécule de maïs, la poudre de poulet, le poivre et d'autres assaisonnements pour faire mariner pendant environ une demi-heure.

3. Mettez de l'huile dans la casserole, faites-la chauffer, ajoutez l'ail émincé et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez ensuite le poulet mariné et râpé dans la casserole et faites revenir jusqu'à ce qu'il change de couleur.

4. Ajoutez les tranches de champignons de Paris hachées et faites revenir avec le poulet. Une fois que les champignons de Paris sont tendres, versez la sauce pour poulet mariné dans la casserole pour l'épaissir. Laissez mijoter lentement à feu doux et ajoutez une petite quantité de sel de table pour bien mélanger. Une fois la soupe épaissie, éteignez le feu et servez.