Comment préparer un délicieux poisson Mabu séché ? Méthodes courantes de préparation du poisson Mabu

De nombreuses personnes qui aiment le barbecue ont sûrement déjà mangé du poisson Mabu, qui a un goût un peu sucré et est un peu dur lorsqu'on le mord. Alors, savez-vous comment préparer un délicieux poisson Mabu séché à la maison ? Si vous ne le savez pas, venez apprendre de moi les façons courantes de manger du poisson Mabu.

Comment préparer un délicieux poisson Mabu séché ? Méthodes courantes de préparation du poisson Mabu

Le poisson Mabu frit est délicieux

1. Il n'est pas pratique de faire griller du poisson mabu à la maison, vous pouvez donc transformer le poisson mabu séché en poisson mabu frit, qui est également très délicieux. Pour le préparer, il vous suffit de préparer une quantité appropriée de poisson mabu séché et une petite quantité de sel de poivre, d'huile de cuisson et de poivre. S'il s'agit d'un poisson séché relativement gros, vous devez le faire tremper dans de l'eau propre six ou sept heures à l'avance. Après le trempage, sortez-le, égouttez-le, coupez-le en tranches, puis faites-le frire dans une poêle.

2. Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis mettez le mabu dans la poêle et faites-le frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Éteignez le feu, mélangez le sel et le poivre noir, saupoudrez directement sur la surface du mabu frit, puis retirez de la poêle et servez.

Le poisson Mabu cuit à la vapeur est délicieux

1. Le poisson Mabu cuit à la vapeur est également délicieux. Avant de le cuire à la vapeur, vous devez couper le poisson Mabu séché en morceaux, le faire tremper dans de l'eau propre pendant un moment, puis le sortir pour éliminer l'humidité.

2. Ajoutez la quantité appropriée d'huile de cuisson, l'oignon vert haché et le gingembre dans les morceaux de poisson, puis disposez-les dans une assiette. Mettez de l'eau dans la casserole et portez-la à ébullition, puis placez l'assiette avec le poisson dans la casserole et faites-le cuire à la vapeur. Une fois l'eau bouillante, faites-le cuire à la vapeur à feu vif pendant 20 minutes jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit. Si vous voulez manger du poisson croustillant et tendre, vous pouvez le cuire à la vapeur plus longtemps.