Quelle est la durée de conservation du Matsutake ?

Le Matsutake, également connu sous le nom de Matsutake, est un champignon et une espèce sauvage protégée au niveau national de deuxième niveau. Il est très rare. Le Matsutake a un effet très puissant et est riche en nutriments. Il contient 18 sortes d'acides aminés, 14 oligo-éléments essentiels au corps humain, 5 acides insaturés, 49 nutriments actifs, etc. Bref, il possède d'innombrables bienfaits. C'est une substance anticancéreuse unique au monde et un précieux champignon médicinal naturel. Alors, quelle est la durée de conservation d’une espèce aussi précieuse ?

Quelle est la durée de conservation du Matsutake ?

1. Si les champignons matsutake frais ne sont pas transformés artificiellement, leur durée de conservation à température ambiante est très courte, seulement deux jours.

2. Envelopper les champignons matsutake frais avec des feuilles biologiques, les couvrir et les placer dans un endroit frais et humide peut prolonger leur durée de conservation, mais seulement pendant environ quatre jours.

3. Mettre le matsutake frais dans un sac de conservation et le placer au réfrigérateur peut prolonger efficacement sa durée de conservation, généralement d'une semaine.

4. Congelez les champignons matsutake frais au congélateur du réfrigérateur. La durée de conservation peut atteindre plusieurs mois. Décongelez-les avec de l'eau bouillante avant de les manger. De cette façon, les champignons matsutake décongelés ne s'aminciront pas.

5. Coupez le Matsutake en tranches et séchez-le. La durée de conservation maximale peut aller jusqu'à un an, mais cela affectera certainement le goût, alors choisissez avec soin.