Comment faire des crêpes au beurre aromatisées à la pastèque

Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer des crêpes croustillantes au beurre aromatisées à la pastèque. Elles sont très délicieuses. Ma mère me les préparait quand j'étais dans ma ville natale.

Matériels

Farine de pastèque

Fromage au beurre en poudre

Pas besoin de sucre blanc

pratique

1. Jus de pastèque

2. Prenez la quantité appropriée de beurre

3. Faire fondre le beurre dans l'eau

4. Filtrez le jus de pastèque et ajoutez le jus pur à la farine

5. Bien mélanger à la pâte

6. Ajoutez le beurre fondu

7. La pâte au début est un peu liquide

8. Ensuite, j'ai ajouté plus de farine et la pâte est devenue plus épaisse

9. La pâte est fine à cause de l’excès de beurre. . . Je ne peux pas tenir le fond du pot

10. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

11. C'est tout simplement trop de dentelle. . Ha ha. . C'est dans un état pâteux.

12. Pas besoin de mettre de l'huile dans la casserole, prenez une quantité appropriée de pâte

13. Essuyer

14. Il n'est pas nécessaire de l'étaler uniformément et en douceur. . . Il suffit de la rendre aussi fine que possible. La surface de la pâte dans cet état ne peut pas être très lisse, mais cela n'a pas d'importance tant que les trous ne sont pas trop gros.

15. Allumez le feu, à feu vif, et faites frire jusqu'à ce que la pâte soit formée.

16. Retournez la crêpe lorsque les bords peuvent être facilement décollés.

17. Maintenant, baissez le feu et faites frire lentement

18. Cuire à feu doux en retournant les crêpes au hasard jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes.

19. Vous pouvez le plier ou simplement le transformer en cercle

20. Mâchez-le. . . Il y a de la poudre de fromage à saupoudrer dessus.

Conseils

1. J’ai fait plusieurs types de crêpes croustillantes, mais je ne les ai pas encore résumées. . . Mais je pense qu’il vaut mieux mettre plus de beurre et être plus patient lors de la cuisson. Ce n’est pas un gros problème si la viande ne devient pas croustillante d’un seul coup.

2. La pâte doit être épaisse, pas trop fine. . .

3. Pour la première crêpe, après avoir étalé la pâte, allumez le feu pour la faire frire. Après avoir fait frire une crêpe, vous pouvez utiliser un chiffon propre trempé dans de l'eau froide pour essuyer la poêle afin de la refroidir, puis l'essuyer avant de passer à la suivante. Il n'est pas nécessaire de la refroidir, mais si vous n'êtes pas très habile à étaler la pâte, la température résiduelle sera trop élevée et la pâte se formera avant que vous ne l'étaliez. . . Je me sens déprimé. .