Comment manger du brochet ? Comment manger du brochet

Le brochet est un poisson aquatique nutritif. Sa chair est tendre, son goût est délicieux et ses propriétés nutritives sont bonnes. De nombreuses personnes aiment le manger. Mais certaines personnes ne savent pas comment cuisiner le brochet de manière délicieuse. Pour cela, j'ai compilé quelques recettes pour cuisiner le brochet. Je vais maintenant écrire les recettes complètes pour cuisiner le brochet. Après l'avoir lu, vous saurez comment manger du brochet.

Comment manger du brochet ? Comment manger du brochet

Ragoût de brochet

1. Le brochet est délicieux en ragoût. Pour le faire mijoter, vous devez préparer deux brochets, puis préparer les quantités appropriées d'huile de cuisson, d'oignons, d'ail, de gingembre, de coriandre, de vin de cuisine, de treize épices, etc.

2. Après avoir nettoyé le brochet, ajoutez du sel, du glutamate monosodique, du vin de cuisine, de l'oignon, du gingembre, des tranches d'ail, treize épices et d'autres assaisonnements pour faire mariner pendant environ quinze minutes.

3. Mettez de l'huile dans un wok, faites revenir le poisson, puis ajoutez l'oignon vert haché, le gingembre, le sel et le glutamate monosodique, puis ajoutez de l'eau et laissez mijoter un moment. Lorsque la soupe devient épaisse, vous pouvez la servir dans une assiette avec de la coriandre.

Brochet grillé

1. Le brochet grillé est également délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer trois à cinq pièces de brochet et des quantités appropriées de poudre épicée, de sel de table et de poudre de cumin.

2. Après avoir nettoyé le brochet, mettez-le de côté et ajoutez du sel pour le faire mariner. Laissez mariner pendant environ une demi-heure jusqu'à ce qu'il soit savoureux, puis sortez-le et enrobez-le de poudre épicée.

3. Préchauffez le four et mettez le poisson au four pour le faire cuire. Il sera prêt en huit minutes environ. Après la cuisson, sortez-le et mettez-le dans une assiette, saupoudrez de cumin en poudre et servez.