Comment faire de la pâte de bonbon au gingembre La bonne façon de faire de la pâte de bonbon au gingembre

De nombreuses femmes souffrent du problème de l'utérus froid. Si ce problème n'est pas traité à temps, elles ressentiront des douleurs abdominales pendant les règles. Dans les cas graves, cela entraînera des règles irrégulières. De plus, certaines femmes ont une faible résistance au froid et ont souvent froid aux mains et aux pieds. Pour elles, manger de la pâte de sucre au gingembre peut réchauffer l'utérus, favoriser la circulation sanguine et améliorer la résistance du corps féminin au froid. Mais comment fabriquer cette pâte de sucre au gingembre aux effets préservant la santé ? L'éditeur vous le dira ensuite.

Comment faire de la pâte de bonbon au gingembre ? La bonne façon de faire de la pâte de bonbon au gingembre

1. Pour préparer la pâte de gingembre, vous devez préparer du sucre brun ancien et du miel, ainsi que des jujubes séchées et une quantité appropriée de gingembre frais. Lors de la préparation de ces ingrédients, vous devez également faire attention au rapport entre les différents ingrédients. Dans des circonstances normales, chaque livre de gingembre peut être associée à une demi-livre de sucre brun ancien, 100 grammes de miel et 200 grammes de jujubes.

2. Après avoir lavé le gingembre préparé, séchez l'humidité de surface, puis utilisez un éplucheur pour retirer la pulpe de la surface, coupez-le en petits morceaux, puis mettez-le dans un presse-agrumes pour presser directement le jus de gingembre. Si vous n'avez pas de presse-agrumes à la maison, vous pouvez également utiliser un mixeur pour faire de la pâte de gingembre à partir du gingembre coupé, puis l'envelopper dans une gaze propre, presser le jus à l'intérieur et jeter le résidu de gingembre restant.

3. Ajoutez la quantité appropriée d'eau chaude au sucre brun ancien préparé et dissolvez-le. Cela nécessite une précipitation car il y aura des sédiments après la dissolution du sucre brun ancien. Une fois qu'il s'est transformé en eau de sucre brun, retirez les sédiments. Lavez les dattes rouges, séchez-les, coupez-les, retirez le noyau au milieu, puis mettez-les dans un robot culinaire et mixez-les en poudre fine.

4. Mettez l'eau filtrée au sucre roux, le jus de gingembre pressé et les dattes rouges hachées dans une casserole en acier inoxydable propre, faites chauffer et bouillir, puis laissez mijoter à feu doux. Remuez constamment avec des baguettes pendant le processus de mijotage, sinon le mélange collera facilement à la casserole. Attendez que l'eau au sucre roux, le jus de gingembre et les dattes rouges dans la casserole se transforment en une pâte rouge foncé, puis éteignez le feu et laissez refroidir. La pâte de sucre au gingembre maison est prête. Elle peut être consommée directement après l'avoir sortie, ou elle peut être mise dans une bouteille en verre propre et réfrigérée pour que les gens puissent la manger à tout moment.