Comment faire des ailes de poulet grillées Comment faire mariner des ailes de poulet grillées

Les ailes de poulet rôties sont délicieuses, tendres et particulièrement savoureuses. Beaucoup de gens les aiment, mais certains trouvent que le goût n’est pas très bon lorsqu’ils les rôtissent à la maison. Cela a beaucoup à voir avec les méthodes de marinade des gens. Aujourd’hui, l’éditeur écrira la méthode de marinade des ailes de poulet rôties et vous expliquera comment les rendre délicieuses.

Comment faire mariner des ailes de poulet grillées

Ingrédients pour ailes de poulet marinées

Pour faire mariner des ailes de poulet, vous devez préparer 300 grammes d'ailes de poulet, une quantité appropriée de vin de cuisine, de sauce tomate, de sauce aux huîtres, de sauce soja légère et de sauce aux fruits de mer, ainsi que du sucre blanc, du gingembre, de l'essence de poulet et des graines de sésame noires.

Étapes pour faire mariner des ailes de poulet

1. Mélangez la sauce tomate préparée, la sauce aux huîtres, la sauce aux fruits de mer et la sauce soja légère dans un rapport de 2:1:1:1. Ajoutez le vin de cuisine, le sucre, l'essence de poulet et les tranches de gingembre pour préparer la sauce barbecue.

2. Lavez les ailes de poulet marinées à l'eau claire, retirez l'humidité, ajoutez la sauce préparée et mélangez bien, mettez-les dans un sac de conservation, fermez-le, réfrigérez-le et laissez mariner pendant 24 heures, puis sortez-le et ce sera savoureux.

Griller des ailes de poulet

Sortez les ailes de poulet marinées et mettez-les au four pour les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient à moitié sèches. Sortez-les au milieu et badigeonnez-les d'huile une fois, puis retournez-les. Saupoudrez-les de graines de sésame noires après la cuisson et vous pourrez les manger après les avoir mises dans une assiette. Faites attention lorsque vous faites mariner les ailes de poulet. Le temps de marinade ne doit pas être trop court, sinon les ailes de poulet ne seront pas uniformément parfumées. De plus, lors de la cuisson des ailes de poulet, veillez à préchauffer le four à l'avance et la température de cuisson ne doit pas être trop élevée. Si vous avez peur que les ailes de poulet coulent de l'huile pendant la cuisson, vous pouvez mettre du papier d'aluminium dans le four.