Comment identifier les huiles de cuisson usagées ? La façon la plus simple d'identifier les huiles de cuisson usagées

La sécurité alimentaire est un sujet brûlant qui a suscité beaucoup d'attention. Elle est étroitement liée à la vie et à la santé des gens. Les connaissances introduites par l'éditeur aujourd'hui sont liées à la sécurité alimentaire. Cela peut permettre à chacun de connaître la manière la plus simple d'identifier l'huile de gouttière. Après avoir maîtrisé ces méthodes, lors de l'achat d'huile comestible, vous pouvez l'identifier soigneusement, ce qui peut réduire les risques d'acheter de l'huile de gouttière et améliorer votre propre sécurité alimentaire.

La façon la plus simple d’identifier l’huile de gouttière

1. Regardez le degré de transparence

En général, pour déterminer si une huile comestible est une huile de gouttière, les gens peuvent regarder sa transparence, car les plantes de bonne qualité ont plusieurs couches de transparence. Si de l'alcali ou de la cire est ajouté pendant le processus de production, la transparence de l'huile diminuera. En d'autres termes, lorsque la transparence est mauvaise, il est probable qu'il s'agisse d'huile de gouttière.

2. Observez les sédiments

Dans des circonstances normales, l'huile comestible saine qui peut être consommée par les humains ne contient aucun sédiment, mais certaines huiles comestibles contiennent des sédiments au fond. Ces sédiments sont principalement des impuretés dans l'huile comestible. Dans ce cas, cela signifie que l'huile comestible que vous voyez peut être de l'huile de gouttière, et il est préférable de ne pas l'acheter ou de la consommer.

3. L'odorat

Vous pouvez également sentir l'huile comestible pour déterminer s'il s'agit d'huile de gouttière. Chaque type d'huile comestible a son propre arôme unique. Pour l'identifier, vous pouvez prendre une petite quantité d'huile comestible et la chauffer dans une casserole. À ce moment-là, vous devez la sentir attentivement. S'il s'agit d'un arôme naturel, cela signifie qu'il s'agit d'une véritable huile comestible. S'il y a une odeur particulière ou une mauvaise odeur, cela signifie qu'il s'agit d'huile de gouttière.

4. Identification de la combustion

Pour identifier l'huile de gouttière, vous pouvez également la déposer sur un morceau de papier inflammable, puis l'allumer. Si elle fait un bruit de crépitement pendant le processus de combustion, cela signifie qu'elle a une teneur élevée en eau et peut contenir des ingrédients chimiques ajoutés. Il s'agit d'huile de gouttière raffinée. Si elle n'émet pas de bruit évident lors de la combustion, cela signifie qu'il s'agit d'une huile comestible de relativement bonne qualité.

C’est tout ce que j’ai à dire sur la façon d’identifier l’huile de gouttière. Après avoir appris ces méthodes les plus simples pour identifier l’huile de gouttière, vous pouvez utiliser ces méthodes pour l’identifier lorsque vous achetez de l’huile de cuisson pour éviter d’être trompé par les commerçants et d’acheter de l’huile de gouttière nocive pour votre corps.