Avantages du bouillon de poulet Wenchang à l'ormeau

Lequel de mes amis se souvient encore des effets et des fonctions de l'Abalone Wenchang Chicken Congee ? Laissez-moi vous le présenter ci-dessous.

Les protéines de poulet ont un rapport teneur élevée, une grande variété de types et une digestibilité élevée, ce qui les rend facilement absorbées et utilisées par le corps humain.

Le poulet Wenchang a pour effet d’améliorer la force physique et de renforcer le corps. Le poulet contient des phospholipides qui jouent un rôle important dans la croissance et le développement de l'être humain. Il constitue l'une des principales sources de graisses et de phospholipides dans l'alimentation chinoise. Le poulet a un bon effet thérapeutique sur la malnutrition, la peur du froid, la fatigue, les menstruations irrégulières, l'anémie, la faiblesse, etc. La médecine traditionnelle chinoise estime que le poulet a pour effet de réchauffer le milieu et de reconstituer le qi, de combler les carences et de combler l'essence, de renforcer la rate et l'estomac, d'activer la circulation sanguine et de renforcer les muscles et les os.

Le foie de poulet est riche en protéines, calcium, phosphore, fer, zinc, vitamine A et vitamines B. Le foie est riche en fer et constitue l’aliment le plus couramment utilisé parmi les aliments toniques sanguins. La teneur en vitamine A du foie animal est bien supérieure à celle du lait, des œufs, de la viande, du poisson et d'autres aliments. Elle joue un rôle dans le maintien d'une croissance et d'une fonction reproductrice normales, peut protéger les yeux, maintenir une vision normale, prévenir la sécheresse oculaire et la fatigue, maintenir une couleur de peau saine et est d'une grande importance pour la beauté de la peau. La consommation régulière de foie animal peut également compléter la vitamine B2, qui est une coenzyme importante pour l'organisme. La vitamine B2 est un composant de nombreuses enzymes et coenzymes du métabolisme biochimique humain, joue un rôle indirect dans la prolifération cellulaire et la croissance de la peau, et joue un rôle important dans la détoxification complète de certains composants toxiques de l'organisme.

Les personnes qui souffrent de mictions fréquentes la nuit, d’asthme dû à un manque de qi, d’une tension artérielle instable et de difficultés de concentration devraient consommer davantage d’ormeau. L'ormeau peut également être utilisé comme traitement auxiliaire pour les patients diabétiques, mais il doit être cuit avec d'autres médicaments pour être efficace. 1 à chaque fois.

Il doit être bien cuit et ne peut pas être mangé à moitié cuit. Certaines personnes ont des maux d'estomac chaque fois qu'elles mangent de l'ormeau. En effet, sa teneur élevée en protéines le rend difficile à digérer. Les patients souffrant de goutte et ceux ayant un taux élevé d’acide urique ne doivent pas manger d’ormeau et ne doivent boire qu’une petite quantité de soupe. Bien que tout le monde aime manger de l’ormeau, il ne convient pas aux personnes souffrant de rhume, de fièvre ou de maux de gorge en raison d’une carence en yin.