La différence entre la margarine et la crème animale

La margarine et la crème animale sont toutes deux courantes dans notre vie quotidienne. La crème animale est également appelée crème naturelle. Elle a une valeur nutritionnelle relativement élevée et est nécessaire à la préparation de nombreux desserts ou aliments. La margarine est une crème transformée artificiellement. Aujourd'hui, je vais vous expliquer la différence entre elles et vous faire savoir quelle est la différence entre elles.

La différence entre la margarine et la crème animale

1. Différentes matières premières

La principale différence entre la margarine et la crème animale réside dans les matières premières utilisées. La margarine est une sorte de crème obtenue par traitement artificiel avec de l'eau, des assaisonnements et de l'huile animale comme matières premières principales, tandis que la crème naturelle est une crème obtenue par purification et séparation avec du lait frais comme matière première principale.

2. Différence de couleur

Il existe également une nette différence de couleur entre la margarine et la crème animale. La margarine est de couleur blanchâtre, elle peut donc être utilisée pour faire des gâteaux de formes diverses et sa texture est plus délicate. La crème animale, en revanche, est de couleur jaunâtre et difficile à façonner, il est donc impossible de faire de beaux gâteaux avec.

3. Différence de goût

Il existe également une nette différence de goût entre la margarine et la crème animale. La margarine a un goût plus sucré et un arôme prononcé en raison de l'ajout de diverses saveurs au cours du processus de production, et son goût est collant. La crème animale a un goût plus léger et un arôme laiteux attrayant sans le goût des arômes artificiels. Les gens ne se sentiront pas gras en la mangeant et elle fondra dans la bouche.

4. Solubilité dans l'eau

Il existe également une nette différence de solubilité dans l'eau entre la margarine et la crème animale. Lorsque les deux sont placées dans de l'eau propre, la margarine est difficile à dissoudre dans l'eau propre, tandis que la crème animale peut se dissoudre rapidement dans l'eau. De plus, lorsque la margarine est appliquée sur la surface de la peau, elle ne peut pas être absorbée rapidement par la peau, tandis que lorsque la crème naturelle est appliquée sur la surface de la peau, elle peut être absorbée et utilisée par la peau rapidement.

Ce qui précède présente la différence entre la margarine et la crème animale, ce qui permet à chacun de comprendre la différence entre les deux et de savoir que la crème animale a une valeur nutritionnelle supérieure à celle de la margarine. Lorsque vous aurez besoin de manger de la crème à l'avenir, essayez de ne pas utiliser de margarine pour remplacer la crème animale.