Comment faire des pommes mijotées au vin rouge

Beaucoup de gens en ont assez de manger des pommes fraîches tous les jours. Certains ont entendu dire que les pommes mijotées dans du vin rouge étaient délicieuses, alors ils veulent essayer de les préparer eux-mêmes pour changer le goût, mais ils ont toujours l'impression qu'ils n'y arrivent pas. Que se passe-t-il? Comment faire cuire une compote de pommes au vin rouge ? Comment le rendre délicieux ? Aujourd'hui, je vais vous emmener en apprendre davantage à ce sujet.

Comment faire des pommes mijotées au vin rouge

Ingrédients pour la compote de pommes au vin rouge

Si vous voulez que la compote de pommes au vin rouge soit délicieuse, la préparation des ingrédients est très importante. Avant de la préparer, en plus de préparer une bouteille de vin rouge et trois pommes, vous devez également préparer une quantité appropriée de canneberges séchées et une petite quantité de poudre de cannelle, ainsi que 20 grammes de jus de citron et de confiture de pamplemousse.

Comment faire cuire des pommes au vin rouge

1. Mettez la casserole sur le feu, allumez le feu, ajoutez le jus de citron et la sauce au pamplemousse dans la casserole, puis ajoutez le vin rouge et commencez la cuisson à feu moyen.

2. Pendant que le vin rouge cuit, lavez les pommes préparées à l'eau claire, puis retirez la peau et le trognon, et coupez-les en forme de croissant.

3. Une fois le vin rouge bouilli, baissez le feu, ajoutez la poudre de cannelle préparée et les canneberges séchées, portez à nouveau à ébullition et enfin mettez les pommes tranchées dans la casserole.

4. Une fois les tranches de pomme placées dans la casserole, continuez la cuisson à feu moyen. Au bout d'une quarantaine de minutes, les pommes seront imbibées de vin rouge et leur chair deviendra plus molle. Vous pouvez maintenant éteindre le feu. Après avoir éteint le feu, sortez-le pour qu'il refroidisse, puis mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures, et vous pourrez le sortir et le manger. Les pommes cuites au vin rouge sont particulièrement savoureuses après avoir été réfrigérées.