Bouillie de crevettes et de chou délicieuse et saine

Bouillie de crevettes et de chou délicieuse et saine

La bouillie de crevettes et de chou 733, incroyablement délicieuse et saine, est une bouillie qui préserve la santé. Apprenons quelques connaissances sur cette bouillie.

Bouillie de crevettes et de chou délicieuse et saine

Bouillie de crevettes et de chou délicieuse et saine

Une bouillie très rafraîchissante et nutritive qui a la saveur des crevettes et le parfum du chou. C'est un délice adapté à toutes les saisons. Les couleurs sont également magnifiques, avec des grains de riz humides, des crevettes charnues et des feuilles de légumes semblables à du jade. Il convient particulièrement aux personnes âgées et aux enfants.

Ingrédients pour une bouillie de crevettes et de chou délicieuse et saine

Riz, crevettes, chou chinois, sel, tranches de gingembre

Comment préparer une bouillie de crevettes et de chou délicieuse et saine

Pour que le porridge ressemble à des Rice Krispies, il est préférable de faire tremper le riz quelques heures à l'avance et d'ajouter un peu d'huile dessus. C'est une méthode qu'un ami de Hong Kong m'a conseillé. Utilisez simplement du riz ordinaire du Nord-Est. Lors de la cuisson de la bouillie, ne jetez pas l'eau utilisée pour tremper le riz, faites-la cuire ensemble.

Retirer les fils des crevettes et les laver. Saupoudrez un peu de sel et laissez mariner avec les tranches de gingembre.

Choisissez les feuilles de chou chinois et les feuilles de laitue. Lavez et hachez les feuilles.

Vous pouvez utiliser un cuiseur à riz électrique pour faire cuire la bouillie. Une fois qu'elle est cuite et que les grains de riz fleurissent, mettez d'abord les feuilles de légumes, puis les crevettes. Ajoutez du sel, remuez bien, puis laissez mijoter un moment et vous pouvez le manger.

Conseils

Je n'ai pas ajouté de poudre de poulet ni de MSG. Parce que la crevette elle-même a un goût frais. Il est également préférable d’utiliser moins d’essence de poulet et de MSG lorsque vous cuisinez à la maison. De nombreux aliments que nous consommons quotidiennement, y compris les assaisonnements, contiennent beaucoup de MSG, en particulier lorsque nous mangeons au restaurant, la quantité de MSG est encore plus élevée. À long terme, la charge sur le foie augmentera. Il est donc préférable de ne pas le garder à la maison.

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