Tout le monde a déjà mangé de la peau de tofu. C'est une sorte de produit à base de soja. Les gens broient les graines de soja pour en faire du lait de soja, puis le font cuire pour en faire des produits à base de soja. Il peut être frit ou servi froid. Beaucoup de gens aiment le manger. Mais connaissez-vous la valeur nutritionnelle et l'efficacité de la peau de tofu lorsqu'elle est consommée ? Savez-vous quels sont les bienfaits de manger de la peau de tofu ? Valeur nutritionnelle et efficacité de la peau de tofu1. Valeur nutritionnelle de la peau de tofu La peau de tofu est un aliment pratique à haute valeur nutritionnelle. Elle contient une grande quantité de protéines végétales, une variété de sucres et de la cellulose végétale. De plus, les oligo-éléments tels que le potassium, le calcium et le fer sont également les plus importants dans la peau de tofu. Elle est également facile à digérer et à absorber. Une consommation régulière peut compléter le corps humain avec une variété de nutriments, maintenir le métabolisme normal du corps et améliorer le niveau de santé du corps. 2. La peau du tofu peut protéger les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire La peau du tofu a également un bon effet protecteur sur les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires humaines. Elle contient une grande quantité de lécithine, qui peut prévenir le vieillissement des vaisseaux sanguins et accélérer le flux sanguin après son entrée dans le corps humain. Elle a des effets préventifs évidents sur les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires à forte incidence telles que la thrombose, l'ischémie myocardique et l'artériosclérose. 3. La peau de tofu peut compléter le calcium La peau de tofu contient beaucoup de calcium, et le calcium qu'elle contient est facilement absorbé et utilisé par le corps humain. Elle peut jouer un bon rôle dans la supplémentation en calcium. Elle a un bon effet sur le soulagement de l'ostéoporose et des douleurs articulaires causées par une carence en calcium chez l'homme. De plus, la peau de tofu contient également une grande quantité d'isoflavones, qui peuvent réguler le système endocrinien féminin. Après en avoir mangé, les femmes peuvent réduire l'incidence du cancer du sein. |
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