Quels sont les huit vins chinois célèbres et quelles sont leurs caractéristiques ?

L'alcool est l'une des boissons les plus populaires de la vie quotidienne, et la Chine est également un important producteur d'alcool. On dit qu'après la fondation de la Nouvelle Chine, le pays a mené de nombreuses évaluations de niveau international sur les alcools produits localement. De nombreuses marques ont remporté des prix lors de ces évaluations à plusieurs reprises. Plus tard, les huit célèbres alcools chinois sont apparus. Aujourd'hui, je vais vous présenter les huit célèbres alcools chinois et, en même temps, je vous ferai connaître leurs caractéristiques.

Quels sont les huit vins célèbres en Chine ?

1. Moutaï

Le Moutai est l'un des huit alcools chinois les plus célèbres et occupe la première place parmi les huit alcools chinois les plus célèbres. En 1915, il a remporté la médaille d'or à l'Exposition universelle de Panama. Aujourd'hui, il est difficile de trouver une bouteille de Moutai sur le marché intérieur des alcools ! Produit dans la ville de Maotai, province du Guizhou, il s'agit d'une liqueur raffinée élaborée à partir du sorgho comme matière première principale, fermentée et brassée.

2. Wuliangye

Wuliangye est également un membre important des huit célèbres liqueurs chinoises. Cette liqueur est produite dans la ville de Yibin, province du Sichuan, en Chine. Elle est fabriquée à partir d'une variété de céréales telles que le blé, le maïs, le sorgho et le riz gluant, et est brassée et fermentée selon des techniques traditionnelles. La plupart des Wuliangye vendues sur le marché sont aujourd'hui mélangées par Chenniao, et après le mélange, elles sont conservées pendant 7 codes avant de pouvoir être mises sur le marché.

3. Jiannanchun

Le Jiannanchun est l'un des huit vins les plus célèbres de Chine. Il est produit dans le comté de Mianzhu, au Sichuan. On dit que le nom de ce vin vient de Jiannan Shaochun de la dynastie Tang. C'est un vin célèbre que Li Bai buvait autrefois. Le Jiannanchun est fabriqué à partir de sorgho, de riz gluant, de maïs et d'autres céréales. Ce vin est une liqueur au goût prononcé, au goût doux et à l'arôme attrayant.

4. Luzhou Laojiao

Luzhou Laojiao est une liqueur de grain pur, l'une des liqueurs traditionnelles les plus célèbres de Chine et un membre important des huit liqueurs célèbres de Chine. Elle présente de nombreuses caractéristiques telles qu'un arôme puissant, une douceur, un goût sucré et un arrière-goût long. Le Luzhou Laojiao vendu sur le marché comprend désormais de nombreuses variétés différentes telles que Guojiao 1573 et Luzhou Laojiao Special.

En plus de ceux présentés ci-dessus, les huit autres liqueurs chinoises célèbres comprennent le Fenjiu, la liqueur Xifeng, le Dongjiu et le Gujinggong, qui sont toutes des liqueurs chinoises traditionnelles célèbres et des produits raffinés sur le marché chinois des liqueurs. Après avoir compris les huit liqueurs chinoises célèbres et leurs caractéristiques, vous pouvez avoir une compréhension plus complète de ces liqueurs célèbres. Si les conditions le permettent, vous pouvez les goûter toutes.