Prune à calice vert

Calice vert (nom scientifique : Armeniaca mume Sieb. f. viridicalyx (Makino) TY Chen) : petit arbre, de 4 à 10 mètres de haut ; l'écorce est gris clair ou verte, lisse ; les rameaux sont verts, lisses et glabres. Les feuilles sont ovales ou elliptiques, souvent avec de petites dentelures acérées sur les bords, et sont gris-vert. Les fleurs sont solitaires ou parfois deux fleurs poussent dans un seul bouton, avec un fort parfum, et s'ouvrent avant les feuilles; les pédicelles sont courts et le calice est vert; les pétales sont en forme de disque, de couleur blanche, et ont un fort parfum, et peuvent être simples, doubles ou triples; le calice est vert, le tube du calice est largement en forme de cloche, les sépales sont ovales ou presque ronds, et la pointe est émoussée.

Valeur nutritionnelle de la prune à calice vert

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L'efficacité et la fonction de la prune à calice vert

1. La prune à calice vert traite la stagnation du qi du foie et de l'estomac : L'arôme de la prune à calice vert favorise la circulation du qi et pénètre dans le foie et l'estomac, et peut apaiser le foie et soulager la dépression, revigorer la rate, réguler le qi et harmoniser le milieu ; la prune à calice vert traite les douleurs et distensions des flancs, la plénitude abdominale, les éructations et le manque d'appétit causés par la stagnation du qi du foie et de l'estomac, et peut être utilisée en combinaison avec le bupleurum, le cédrat et le cyperus rotundus.

2. L'arôme de prune à calice vert peut favoriser la circulation du qi, résoudre les mucosités et soulager la stagnation : la prune à calice vert peut être utilisée avec Pinellia, Magnolia officinalis, Poria, etc. pour traiter le qi du noyau de prune causé par la stagnation des mucosités et du qi.

3. La prune à calice vert peut traiter l'escarboucle qui est déjà apparue mais n'est pas encore apparue, ou qui est cachée sur la peau, et peut également traiter les cicatrices : une once de fleur de prunier, deux onces chacune de noyau de pêche, de cinabre et de réglisse, et cinq onces de luffa. Broyer en poudre, prendre 5 fen à chaque fois, avec de la soupe au ginseng et au gingembre. (Perle d'eau rouge)

4. La prune à calice vert est utilisée pour traiter l'obstruction pharyngée (mais sans signes physiques positifs) : 2 qian de prune à calice vert et 2 gâteaux à la mandarine. Décoction. (Manuel médical de médecine traditionnelle chinoise)

5. La prune à calice vert peut apaiser le foie et l'estomac, soulager les douleurs abdominales et les étourdissements et favoriser l'appétit. 《Nouvelle référence pour les pièces médicinales》

6. La prune à calice vert peut stimuler l'appétit et chasser les mauvais esprits. Elle peut être consommée cuite en bouillie pour aider l'énergie yang à s'élever. La rosée cuite à la vapeur peut être utilisée pour faire du thé afin de favoriser la salivation et d'étancher la soif, de soulager la chaleur et d'éliminer l'agitation. Supplément au Compendium de Matière Médicale

7. La prune à calice vert traite les plaies des lèvres : appliquez des pétales de prune blanche sur les plaies des lèvres, et si elles se fissurent et saignent, les plaies s'arrêteront. (Perle d'eau rouge)

8. La prune à calice vert soigne la scrofule : faites un trou dans un œuf, mettez-y sept fleurs de prunier à calice vert qui sont sur le point de s'ouvrir, bouchez le trou et faites cuire à la vapeur sur du riz. Retirez les fleurs de prunier et mangez l'œuf, un œuf par jour pendant sept jours. (Supplément à Gangmu)

9. La prune à calice vert peut prévenir l'acné : Tôt le matin du mois de décembre de chaque année, cueillez 100 étamines de prune à calice vert couvertes de rosée, ajoutez du sucre, écrasez-les en petits gâteaux et mangez-les. (« Une bonne ordonnance sans médicament » de Wang Diangui)

Valeur médicinale de la prune à calice vert

La prune à calice vert est le bourgeon de fleur séché de la plante de prunier de la famille des Rosacées. La prune à calice vert est également connue sous le nom de fleur de prunier vert, de prune à branches séchées, de prune aigre et de prune noire. Les effets de la prune à calice vert sont d'apaiser le foie, d'harmoniser l'estomac et de résoudre les mucosités. La fonction de la prune à calice vert est de traiter les douleurs du foie et de l'estomac et la perte d'appétit. Les façons de manger de la prune à calice vert comprennent les œufs à la vapeur de prune à calice vert, le thé au miel de prune à calice vert et la bouillie de riz de prune à calice vert.

L'efficacité et la fonction de la prune à calice vert

Effets secondaires et contre-indications de la prune à calice vert

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Comment manger la prune à calice vert

Œuf à la vapeur aux prunes vertes

Efficacité : Apaise le foie et régule le qi pour disperser la stagnation, utilisé pour les scrofules persistantes.

Ingrédients : 1 œuf, 7 prunes à calice vert

Méthode : Faites un trou à une extrémité d'un œuf, mettez-y 7 prunes à calice vert, fermez le trou et faites cuire à la vapeur sur du riz. Retirez la fleur de prunier et mangez un œuf par jour pendant 7 jours consécutifs.

Source : « Supplément au Compendium de matière médicale ».

Thé au miel et à la prune verte

Efficacité : Cette recette utilise des prunes à calice vert pour évacuer la chaleur, favoriser la salivation et soulager l'agitation, tandis que le miel évacue la chaleur et humidifie la sécheresse. Il est utilisé pour traiter l'agitation et la soif causées par la chaleur estivale ou les dommages causés par la chaleur au yin de l'estomac.

Ingrédients : 3 à 6 g de prunes à calice vert, quantité appropriée de miel.

Méthode : Faire tremper dans de l’eau bouillante et boire comme du thé.

Source : « Compendium de matière médicale » et « Miroir Bai Hua ».

Bouillie de riz aux prunes vertes

Efficacité : La prune à calice vert aide l’énergie yang claire de la rate et de l’estomac à s’élever, tandis que le riz japonica nourrit l’estomac. Il est utilisé chez les personnes souffrant de problèmes de rate et d'estomac. Lorsque l'humidité envahit la rate et l'estomac, le yang qi clair ne peut pas s'élever, ce qui entraîne une distension abdominale et une perte d'appétit.

Ingrédients : 30-60 g de riz poli, 3 g de prunes vertes

Méthode de préparation : Faites cuire 30 à 60 g de riz rond poli dans de la bouillie, ajoutez 3 g de prune à calice vert et faites cuire jusqu'à ce que les fleurs soient juste mûres. Usage unique.