Soupe aux haricots rouges

Introduction

Nom : Soupe aux haricots rouges

Nature et saveur : neutre, sucré et acide.

Méridiens : Entrez dans les méridiens du cœur et de l’intestin grêle.

Efficacité : Diurèse et gonflement, élimination de la chaleur et soulagement de la jaunisse, détoxification et évacuation du pus.

Indications : hydratation des intestins et soulagement de la constipation, diminution de la tension artérielle, diminution des lipides sanguins, régulation de la glycémie, prévention des calculs, musculation et perte de poids

Valeur nutritionnelle de la soupe aux haricots rouges

Informations nutritionnelles

Calories: 309 kcal

Potassium : 860 mg

Phosphore : 305 mg

Magnésium : 138 mg

Carotène : 80 microgrammes

Calcium : 74 mg

Glucides : 63,4 g

L’efficacité et la fonction de la soupe aux haricots rouges

La soupe aux haricots rouges peut soulager la chaleur estivale, évacuer la chaleur, favoriser la diurèse et renforcer l'estomac, et être bénéfique pour le foie, la rate et les reins. Elle convient aux symptômes tels que les gonflements, les œdèmes et les difficultés à uriner. Les candidats qui en ont abusé ont eu une mauvaise fonction gastrique, des mictions fréquentes, mais un faible volume d'urine. Cette soupe peut être un produit de santé idéal ou une collation. Elle peut également être consommée par les patients souffrant d'hépatite chronique ou de gastrite.

La soupe aux haricots rouges peut favoriser la diurèse et renforcer l’estomac, traiter les gonflements, les œdèmes et l’hépatite chronique.

1. Les haricots rouges sont riches en acide folique. Les femmes qui viennent d'accoucher et celles qui allaitent peuvent manger davantage de haricots rouges pour favoriser la lactation.

2. Les haricots adzuki contiennent plus de fibres alimentaires, ce qui a de bons effets sur l'humidification des intestins et la facilitation des mouvements intestinaux, la réduction de la tension artérielle, la réduction des lipides sanguins, la régulation de la glycémie, la détoxification et la lutte contre le cancer, la prévention des calculs, la musculation et la perte de poids ;

3. Les haricots adzuki contiennent plus de saponines, qui peuvent stimuler les intestins, ils ont donc un bon effet diurétique, peuvent soulager l'alcool, détoxifier et sont bénéfiques pour les maladies cardiaques, les maladies rénales et les œdèmes ;

Effets secondaires et contre-indications de la soupe aux haricots rouges

Les haricots rouges ont une fonction diurétique et ne doivent pas être consommés par les personnes qui urinent fréquemment.

Incompatibilité alimentaire

Haricots adzuki : les haricots rouges et les carpes peuvent être cuisinés ensemble, car ils favorisent la diurèse et réduisent les gonflements. Ils sont très efficaces pour traiter les œdèmes causés par la néphrite. Cependant, précisément parce que leur fonction diurétique est si forte, les personnes normales devraient éviter de les manger en même temps et essayer de les manger à quelques heures d'intervalle. La possibilité de les manger ensemble dépend de la constitution physique de chaque personne.

Comment préparer une délicieuse soupe aux haricots rouges

Soupe à la citrouille et aux haricots rouges

Ingrédients : 200 grammes de citrouille, 50 grammes de haricots rouges, quantités appropriées de sel et de MSG.

pratique:

1. Faites tremper les haricots rouges dans de l'eau propre pendant une demi-journée, mettez-les dans une cocotte-minute et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits à 90 %, puis sortez-les ; lavez la citrouille et coupez-la en petits morceaux.

2. Mettez les haricots rouges et la citrouille dans une casserole en argile, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites cuire à feu doux jusqu'à ce que la citrouille soit cuite, puis assaisonnez avec du sel et du glutamate monosodique.

Soupe de racine de lotus et de haricots rouges

Ingrédients : 500 grammes de côtes de porc, 3 racines de lotus, un demi-bol de haricots rouges, 3 dattes confites et 1 zeste de mandarine.

pratique:

1. Pelez la racine de lotus et coupez-la en petits morceaux. Lavez les haricots rouges et blanchissez les os de porc pour une utilisation ultérieure.

2. Faites tremper l'écorce de mandarine dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elle soit tendre et utilisez un couteau pour gratter la chair blanche (on dit qu'elle sera plus chaude si elle n'est pas grattée).

3. Mettez tous les ingrédients dans une marmite, ajoutez de l'eau, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 2 heures.

4. Après la cuisson, utilisez un bac à graisse pour écumer la graisse et vous pourrez la boire (je n'ajoute généralement pas de sel lorsque je cuisine une soupe pour conserver sa saveur d'origine).

effet:

1. Les haricots rouges sont doux par nature, au goût aigre-doux, non toxiques et ont pour effet de nourrir et de renforcer le corps, de renforcer la rate et l'estomac, de favoriser la diurèse et d'éliminer l'humidité, d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de favoriser la lactation et de reconstituer le sang. Les haricots rouges sont riches en fer et ont pour effet de régénérer le sang. Ils constituent un excellent tonique pour les femmes pendant leur période menstruelle. Manger plus de haricots rouges peut également reconstituer le sang, favoriser la circulation sanguine, renforcer la force physique et améliorer la résistance.

2. La racine de lotus a un goût sucré et est riche en amidon, en protéines, en vitamines C et B1, ainsi qu'en sels minéraux tels que le calcium, le phosphore et le fer. La chair de la racine de lotus est facile à digérer et convient à l'alimentation des petits et des grands. La racine de lotus crue est de nature froide et a pour effet d'évacuer la chaleur et de soulager l'agitation, de refroidir le sang, d'arrêter les saignements et de disperser la stase sanguine ; la racine de lotus cuite est de nature chaude et a pour effet de nourrir le cœur et de produire du sang, de nourrir et de renforcer le corps, et de renforcer la rate et l'estomac.

Soupe de poulet noir et haricots rouges

Ingrédients : 1000 grammes de poulet noir, 150 grammes de haricots rouges, 20 grammes de polygonatum, 10 grammes d'écorce de mandarine et 4 grammes de sel.

pratique:

1. Faites tremper les haricots rouges et le zeste de mandarine dans l’eau et lavez-les ;

2. Lavez le Polygonatum odoratum ;

3. Tuez le poulet noir, retirez les poils et les organes internes et lavez-le ;

4. Versez une quantité appropriée d'eau dans la marmite à soupe, portez à ébullition et ajoutez le poulet noir, les haricots rouges, le polygonatum et le zeste de mandarine dans la marmite ;

5. Après ébullition, écumez, puis laissez cuire à feu moyen pendant 3 heures et salez.

effet:

1. Les haricots adzuki contiennent plus de saponines, qui peuvent stimuler les intestins, ils ont donc un bon effet diurétique, peuvent soulager l'alcool et détoxifier, et sont bénéfiques pour les maladies cardiaques, les maladies rénales et les œdèmes.

2. Le poulet noir est riche en mélanine, protéines, vitamines B, 18 types d'acides aminés et 18 oligo-éléments, dont la niacine, la vitamine E, le phosphore et le fer.

Soupe de carassins et haricots rouges

Efficacité : La carpe crucian contient des protéines, de la vitamine A, de la vitamine B1, de la vitamine B2, de la niacine, du calcium, du sodium, du fer, du phosphore, etc. Elle a pour effet de tonifier le milieu et de reconstituer le qi, de favoriser l'humidité et de favoriser la lactation. Les haricots rouges ont pour effet de reconstituer le qi et de nourrir le sang. Les manger ensemble peut non seulement augmenter la sécrétion de lait, mais également favoriser la récupération maternelle.

Ingrédients : 1 carassin (environ 450 g), 100 g de haricots rouges, 2 morceaux d'oignon vert, 3 tranches de vieux gingembre, 1 cuillère à soupe (15 ml) de vin de cuisine, 1 g de sel.

pratique:

1. Retirez les organes internes, les branchies et les écailles de la carpe carassin, nettoyez-la et faites-la mariner avec du vin de cuisine pendant 10 minutes.

2. Lavez les haricots rouges, mettez-les dans une marmite, ajoutez la quantité appropriée d'eau froide, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits à 70 %.

3. Mettez les carassins nettoyés dans une marmite, ajoutez les segments d'oignons verts et les tranches de gingembre, portez à ébullition à feu vif, puis baissez à feu moyen-doux et laissez mijoter pendant 30 minutes. Salez à votre goût.

Soupe de haricots rouges à l'osmanthus

Efficacité : Les haricots rouges contiennent des protéines, des glucides, de multiples vitamines et minéraux. Les haricots rouges ont également des effets diurétiques et détumescents.

Ingrédients : 500 grammes de haricots rouges, 15 grammes d'amidon, des quantités appropriées de cassonade et de sauce osmanthus.

pratique:

1. Lavez les haricots rouges, mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les haricots soient cuits mais pas encore fleuris, puis ajoutez la cassonade ;

2. Cuire à feu doux jusqu'à ce que les haricots rouges fleurissent, ajouter la sauce osmanthus, épaissir avec de l'eau fécule, bien mélanger et servir.

Soupe de melon d'hiver et haricots rouges

Efficacité : Les haricots rouges ont des effets antibactériens et détoxifiants. Une consommation régulière a de bons effets sur la perte de poids et la beauté. Le melon d'hiver peut favoriser le métabolisme dans le corps, prévenir efficacement l'accumulation de graisse et réduire l'appétit. Cette soupe est idéale pour perdre du poids en été, éliminer l'humidité du corps, dissiper les maux d'estomac, réguler l'appétit et possède des effets antibactériens et anti-inflammatoires. Elle peut également améliorer les problèmes de peau allergiques causés par les symptômes médicaux de l'été.

Ingrédients : 100 grammes de haricots rouges, 200 grammes de melon d'hiver et une quantité appropriée de sel.

pratique:

1. Lavez les haricots rouges, faites-les tremper dans de l'eau propre pendant 2 heures puis sortez-les ; lavez et épluchez le melon d'hiver. Retirez la pulpe intérieure et coupez-la en morceaux.

2. Placez la cocotte sur le feu, ajoutez une casserole pleine d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis ajoutez les haricots rouges. Après ébullition, baissez le feu et laissez cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce que la peau des haricots rouges soit légèrement craquelée.

3. Mettez les morceaux de melon d'hiver dans la casserole, portez à ébullition à feu vif, puis baissez à feu moyen et laissez cuire jusqu'à ce que le melon d'hiver devienne transparent. Ajoutez du sel selon votre goût.

Soupe de haricots rouges au lait

Ingrédients : haricots rouges, lait.

pratique:

1. Choisissez d'abord les haricots rouges. Il est préférable d'acheter des haricots rouges neufs, c'est-à-dire de ne pas acheter de vieux. De cette façon, vous pouvez les mettre directement dans la casserole sans les faire tremper dans l'eau, et ils pourriront rapidement ;

2. Mettez les haricots rouges sélectionnés et lavés dans la casserole, ajoutez un peu d'eau (pas trop), couvrez et faites cuire. Faites d'abord bouillir à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ 40 minutes. Ce n'est pas grave tant qu'ils sont pourris. S'ils ne sont pas pourris, remuez-les avec une cuillère ;

3. Versez le lait frais dans la pâte de haricots en train de cuire, remuez tout en versant, puis faites cuire à feu moyen. Ne laissez pas mousser.

4. Enfin, ajoutez le sucre (ajoutez-en plus si vous l'aimez plus sucré) et retirez du feu !

Soupe d'orge et de haricots rouges

Efficacité : Les haricots rouges peuvent vous donner un teint rosé, tandis que les graines de coix peuvent non seulement éliminer l'œdème dans le corps, mais également rendre votre peau blanche et lumineuse. Les haricots rouges et les graines de coix ont des propriétés drainantes et sont souvent utilisées en médecine traditionnelle chinoise. Ces deux éléments sont essentiels pour mincir les jambes.

Ingrédients : Larmes de Job, haricots rouges, cerneaux de noix.

Méthode : Lavez les graines de coix et les haricots rouges, faites-les tremper dans l'eau pendant 4 heures et faites-les chauffer directement (la quantité d'eau est environ 3 à 4 fois la quantité des ingrédients. Portez à ébullition à feu vif, puis baissez à feu doux. Éteignez le feu après 45 minutes, ajoutez du miel pour l'assaisonnement et saupoudrez de cerneaux de noix.

Soupe de carpes et haricots rouges

Efficacité : La carpe a pour effet de nourrir, de renforcer l'estomac, de favoriser la diurèse et de favoriser la lactation ; les haricots rouges peuvent nourrir et renforcer le corps, renforcer la rate et l'estomac, favoriser la diurèse et éliminer l'humidité. Faire mijoter de la carpe avec des haricots rouges peut nourrir la rate et l’estomac, favoriser la diurèse et éliminer l’humidité.

Ingrédients : 100 grammes de haricots rouges, 4 dattes rouges, 1/4 zeste de mandarine, 1 carpe (environ 500 grammes), 3 tranches de gingembre.

pratique:

1. Lavez et faites tremper tous les ingrédients, retirez le noyau des dattes rouges et la pulpe de l'écorce de mandarine; nettoyez et éliminez les impuretés de la carpe, faites-la frire dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit légèrement jaune et arrosez d'un peu d'eau.

2. Mettez-les avec le gingembre dans une marmite en terre cuite, ajoutez 2500 ml d'eau (10 bols), faites bouillir à feu vif, puis laissez mijoter pendant 2 heures à feu doux, ajoutez la quantité appropriée de sel. Cette quantité est suffisante pour 3-4 personnes.

Soupe de longanes, jujubes et haricots rouges

Efficacité : La soupe de longane, de jujube et de haricots rouges peut favoriser la diurèse et éliminer l'humidité, évacuer la chaleur et détoxifier, nourrir le sang et la rate, nourrir le cœur et calmer l'esprit, et a un très bon effet nourrissant.

Ingrédients : 30 grammes de longane séché, 50 grammes de jujube, 150 grammes de haricots rouges et 1500 grammes d'eau.

pratique:

1. Lavez les haricots rouges à l’eau claire et faites-les tremper pendant 2 heures ;

2. Retirez la coque du longane et conservez la chair pour une utilisation ultérieure ;

3. Faites bouillir les haricots rouges trempés, les jujubes et l’eau ;

4. Ajoutez le longane ;

5. Après avoir fait bouillir à nouveau, laissez mijoter pendant 60 minutes.

Soupe de canard jaune et haricots rouges

Efficacité : La soupe de canard jaune et de haricots rouges peut fournir au corps humain de riches nutriments et a pour effet de tonifier le milieu et de reconstituer le qi, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements ; elle est utilisée par les gens pour traiter les œdèmes de malnutrition ; les gens ordinaires peuvent perdre du poids et rester en forme en le mangeant.

Ingrédients : 1 canard jaune, 30 grammes de haricots rouges, 30 grammes d'écorces de mandarine, 30 grammes d'arachides, 100 grammes d'écorces de melon d'hiver, vin de cuisine, sel, poivre, tranches de gingembre et segments d'oignon vert.

pratique:

1. Lavez et éliminez les impuretés des haricots rouges. Retirez les impuretés de l’écorce de mandarine, de l’écorce de courge cireuse et des cacahuètes et lavez-les. Mettez l'écorce de mandarine et l'écorce de courge cireuse dans un sac de gaze et fermez l'ouverture.

2. Retirez les plumes et les organes internes du canard sauvage, coupez ses pattes et ses griffes, lavez-le, blanchissez-le dans une casserole d'eau bouillante, sortez-le, lavez-le et coupez-le en morceaux.

3. Chauffez la poêle et faites revenir les morceaux de canard. Ajoutez l'oignon, le gingembre et le vin de cuisine et faites revenir jusqu'à ce que l'eau soit sèche. Versez une quantité appropriée d'eau propre, ajoutez du sel, du poivre, des haricots rouges, des cacahuètes et le sachet de médicament, et laissez cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite. Retirez le sachet de médicament, l'oignon et le gingembre et servez dans un bol à soupe.

Soupe à la mangue et aux haricots rouges

Efficacité : Les haricots rouges contiennent des protéines, des graisses, des glucides, des vitamines B, du potassium, du fer, du phosphore, etc. Les haricots rouges peuvent favoriser l'activation du cœur et des vaisseaux sanguins et agir comme un diurétique. Les personnes qui ont peur du froid, qui ont une pression artérielle basse et qui se fatiguent facilement peuvent améliorer ces désagréments en mangeant régulièrement des haricots rouges. De plus, les haricots rouges ont pour effet de tonifier l’estomac, de favoriser la salivation, d’éliminer l’humidité et de revigorer le qi, et constituent un bon aliment médicinal et sain. Les haricots rouges sont de bons alliés pour la santé des femmes. Leur teneur élevée en fer peut donner aux femmes un teint rosé. Manger plus de haricots rouges peut également reconstituer le sang, favoriser la circulation sanguine, renforcer la force physique et améliorer la résistance. Les femmes qui allaitent peuvent manger plus de haricots rouges pour favoriser la sécrétion de lait.

Ingrédients : 80 grammes de haricots rouges, 50 grammes de farine de riz gluant, 1 mangue, un peu de sucre.

pratique:

1. Faites tremper les haricots rouges une demi-journée à l’avance, faites-les tremper à midi et faites-les cuire le soir ;

2. Ensuite, mettez le cuiseur à riz et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre ;

3. Préparez des doses de taille similaire ;

4. Une mangue;

5. Coupez la mangue en dés ;

6. Faites bouillir la casserole sur la cuisinière à induction et attendez que l'eau bout ;

7. Ajoutez les boulettes de riz gluant une fois l’eau bouillante ;

8. Cuire jusqu'à ce que les boulettes flottent.

9. La soupe aux haricots rouges est prête ;

10. Mettez ensuite les boulettes de riz et les mangues dans la soupe aux haricots rouges.

Soupe aux larmes de Job et aux haricots rouges

Efficacité : Cette soupe aide à embellir la peau, à reconstituer le qi et le sang, à favoriser la diurèse et à réduire les gonflements. Il peut renforcer l'estomac et les intestins, reconstituer le sang et également obtenir l'effet de favoriser la lactation.

Ingrédients : 20 grammes de graines de coix crues, 30 grammes de haricots rouges et un peu de sucre candi.

pratique:

1. Lavez et faites tremper 20 g de graines de coix crues et 30 g de haricots rouges pendant environ une demi-journée, égouttez et réservez ;

2. Faites bouillir les graines de coix dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient à moitié tendres, puis ajoutez les haricots rouges et faites cuire ;

3. Ajoutez le sucre candi, éteignez le feu une fois dissous et laissez refroidir avant de manger ;

Soupe aux champignons, côtes de porc et haricots rouges

Ingrédients : 400 grammes de côtes de porc, 6 champignons séchés, 200 grammes de haricots rouges, gingembre, échalotes, vin et sel.

pratique:

1. Faites tremper les champignons shiitake séchés dans de l'eau froide pendant 4 heures, nouez les échalotes, épluchez 2 petits morceaux de gingembre et écrasez-les avec un couteau ;

2. Mettez les côtes dans une casserole, ajoutez de l'eau froide, 1 morceau de gingembre et du vin, portez à ébullition à feu vif, jetez la mousse qui sort et rincez les côtes ;

3. Remettez les côtes dans la cocotte, ajoutez l'eau froide, 1 morceau de gingembre, le nœud d'oignon vert, le vin et les haricots rouges, couvrez, portez à ébullition à feu vif, puis baissez à feu doux et laissez mijoter pendant 1h30 ;

4. Ouvrez le couvercle, ajoutez les champignons, portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux pendant une demi-heure, ajoutez du sel, laissez mijoter encore 15 minutes et enfin saupoudrez d'oignons verts hachés.

Soupe de patates douces violettes et de haricots rouges

Ingrédients : 2 patates douces violettes, quantité appropriée de haricots rouges, quantité appropriée de sucre blanc.

pratique:

1. Préparez les ingrédients : patate douce violette, haricots rouges et sucre ;

2. Lavez les haricots rouges et faites-les tremper 2 heures à l’avance ;

3. Lavez la patate douce violette, épluchez-la et coupez-la en petits morceaux ;

4. Ajoutez de l’eau dans la casserole, mettez les haricots rouges et faites cuire à feu vif ;

5. Lorsque les haricots rouges sont cuits et fleurissent, versez les cubes de patates douces violettes ;

6. Lorsque la patate douce violette est cuite, ajoutez la quantité appropriée de sucre blanc et laissez cuire un moment.

effet:

1. Les haricots rouges peuvent évacuer la chaleur et détoxifier, renforcer la rate et l'estomac, favoriser la diurèse et réduire les gonflements, ventiler et soulager l'agitation. Ils peuvent traiter des symptômes tels que la difficulté à uriner, l'œdème de la rate et le pied d'athlète.

2. En plus des nutriments des patates douces, les patates douces violettes sont également riches en sélénium et en anthocyanes et ont d'excellents effets anti-âge. Les patates douces violettes sont également riches en fibres alimentaires, qui peuvent nettoyer les intestins et détoxifier, prévenir la constipation et nettoyer la peau.

Soupe de haricots rouges détoxifiante et évacuatrice de chaleur

Efficacité : Le haricot rouge a un goût sucré, acide et légèrement froid par nature, et peut renforcer la rate et favoriser la diurèse, détoxifier et éliminer l'anthrax, et éliminer l'humidité et la chaleur. Cette soupe a pour effet de soulager la chaleur estivale, d'évacuer la chaleur, de favoriser la diurèse et de renforcer l'estomac, et d'être bénéfique pour le foie, la rate et les reins.

Ingrédients : 500 g de haricots rouges, 200 g de sucre blanc (recommandé : 5 portions)

pratique:

1. Lavez les haricots rouges, ajoutez de l’eau et faites bouillir à feu vif ;

2. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter le sucre et porter à ébullition.

Soupe de lys rouges et verts

Efficacité : Élimine la chaleur, blanchit et hydrate la peau.

Ingrédients : 20 grammes chacun de haricots mungo, de haricots rouges et de lys, et une quantité appropriée de sel ou de sucre.

Préparation : Faites tremper 20 grammes de haricots mungo, de haricots rouges et de lys pendant une demi-heure. Faites bouillir à feu vif puis laissez mijoter jusqu'à ce que les haricots soient cuits. Ajoutez la quantité appropriée de sel ou de sucre. Le plat peut être consommé salé ou sucré.

Soupe aux haricots rouges pour soulager la déshydratation et les gonflements

Efficacité : Aide à embellir la peau, à reconstituer le qi et le sang, à favoriser la diurèse et à réduire les gonflements.

Ingrédients : 20 grammes de graines de coix crues, 30 grammes de haricots rouges et du sucre candi.

pratique:

1. Lavez et faites tremper 20 g de graines de coix crues et 30 g de haricots rouges pendant environ une demi-journée, égouttez et réservez.

2. Ajoutez de l'eau aux graines de coix et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient à moitié tendres. Ajoutez les haricots rouges et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ajoutez ensuite le sucre candi et éteignez le feu une fois qu'il est dissous et prêt à être consommé.

Soupe de haricots rouges et de riz violet

Efficacité : Diurétique et détumescent, nourrissant le yin et les reins, favorisant la circulation sanguine et embellissant la peau.

Ingrédients : 20 grammes de haricots rouges, 20 grammes de riz violet et une quantité appropriée de miel.

Préparation : Lavez 20 grammes de haricots rouges et 20 grammes de riz violet et laissez-les tremper toute la nuit. Videz l'eau de trempage et ajoutez de l'eau pour la cuisson. Laissez ensuite cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Ajoutez la quantité appropriée de miel au moment de manger.

Pâte de haricots rouges aux graines de lotus et au lys

Efficacité : Renforce la rate et les reins, consolide l’essence et reconstitue le Qi, renforce les tendons et les os et améliore la force physique.

Ingrédients : 50 grammes de haricots rouges, 30 grammes de graines de lotus blanches, 10 grammes de lys, une quantité appropriée d'écorce de mandarine et environ 50 grammes de sucre candi.

Méthode : Faites tremper les haricots rouges lavés pendant deux heures, faites bouillir de l'eau, ajoutez tous les ingrédients et laissez mijoter pendant deux heures.

Valeur médicinale de la soupe aux haricots rouges

Les ingrédients de la soupe aux haricots rouges sont différents, et les effets sont également différents. Boire de la soupe aux haricots rouges est l'un des meilleurs moyens de réduire les œdèmes. La soupe aux haricots rouges a de nombreux effets tels que l'élimination de la chaleur et la détoxification, le renforcement de la rate et de l'estomac, la diurèse et la réduction des gonflements, la ventilation et le soulagement de l'agitation, la nutrition du sang et la production de lait. Elle a de bons effets dans le traitement de l'entérite, de la dysenterie, de la diarrhée, ainsi que des plaies, des anthrax et des furoncles.

1. Les haricots adzuki contiennent plus de saponines, qui peuvent stimuler les intestins, ils ont donc un bon effet diurétique, peuvent soulager l'alcool et détoxifier, et sont bénéfiques pour les maladies cardiaques, les maladies rénales et les œdèmes ;

2. Les haricots adzuki contiennent plus de fibres alimentaires, ce qui a de bons effets sur l'humidification des intestins et la facilitation des mouvements intestinaux, la réduction de la tension artérielle, la réduction des lipides sanguins, la régulation de la glycémie, la détoxification et la lutte contre le cancer, la prévention des calculs, la musculation et la perte de poids ;

3. Les haricots rouges sont riches en acide folique. Les femmes qui viennent d'accoucher et celles qui allaitent peuvent manger davantage de haricots rouges pour favoriser la lactation.