Bouillie de poireaux

Je pense que tout le monde connaît la bouillie de poireaux 714. Laissez-moi vous résumer quelques connaissances sur cette bouillie. J'espère qu'elle vous plaira.

Bouillie de poireaux

Bouillie de poireaux

Ingrédients pour la bouillie de ciboulette

Ingrédients : 1 tasse de riz blanc, 150 grammes de ciboulette, 150 grammes de chair de palourde ; Assaisonnement : 8 tasses d'eau, 1 cuillère à café de sel, une pincée de poivre

Comment faire de la bouillie de poireaux

1. Lavez le riz, ajoutez 8 tasses d'eau et laissez tremper pendant 20 minutes, transférez sur le feu et portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pour cuire la bouillie.

2. Lavez les poireaux, coupez-les en petits morceaux, lavez les palourdes, mettez-les dans la bouillie et faites cuire ensemble, ajoutez du sel et du poivre, puis éteignez le feu et servez.

Notes de porridge

1. Vous pouvez acheter de la chair de palourde pure transformée. Si vous souhaitez la transformer vous-même, vous devez acheter 600 grammes de palourdes, les mettre dans de l'eau froide et les chauffer jusqu'à ce qu'elles ouvrent la bouche, puis les sortir et peler la chair.

2. Ni les poireaux ni la chair de palourdes ne peuvent être cuits trop longtemps, alors attendez que la bouillie soit cuite et tendre avant de les ajouter, et éteignez le feu immédiatement après la cuisson.

L'effet thérapeutique de la bouillie de poireaux

Réchauffer le milieu et abaisser le Qi, combler la carence et renforcer le corps 1. Tonifier le rein et réchauffer le Yang :

Le poireau est un légume chaud et épicé. Il nourrit les reins et stimule le yang. Il peut donc être utilisé pour traiter l'impuissance, la spermatorrhée, l'éjaculation précoce et d'autres maladies.

2. Nourrit le foie et l’estomac :

Le poireau contient des ingrédients spéciaux tels que des huiles essentielles volatiles et des sulfures, qui dégagent un arôme épicé unique qui aide à réguler le qi du foie, à augmenter l'appétit et à améliorer la fonction digestive ;

3. Régule le Qi et le sang :

L'odeur épicée du poireau peut dissiper la stagnation du sang, favoriser la circulation sanguine et soulager la stagnation du qi. Il convient aux blessures dues aux chutes, aux nausées, à l'entérite, aux vomissements de sang, aux douleurs thoraciques, etc.

4. Lubrifie les intestins et favorise le transit intestinal :

La ciboulette contient une grande quantité de vitamines et de fibres brutes, qui peuvent favoriser la motilité gastro-intestinale, traiter la constipation et prévenir le cancer du côlon.