Le chou violet peut-il être consommé cru ? Quels sont les effets et les bienfaits de la consommation de chou violet cru ?
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Le chou violet peut-il être consommé cru ? Le chou violet peut être consommé cru et est extrêmement nutritif. Habituellement, nous préparons du kimchi ou du ragoût de chou violet, mais le manger cru est une façon plus saine. Lavez et râpez le chou violet et dégustez-le avec d'autres légumes et de la salade. Son goût est sucré, frais et délicieux. Ensuite, examinons la valeur nutritionnelle du délicieux chou violet. Le chou violet peut-il être consommé cru ?1. Comment rendre le chou violet délicieux lorsqu'il est consommé cru Outre le chou violet, les principaux ingrédients du chou violet mélangé à froid comprennent également d'autres légumes tels que les poivrons. Coupez le chou rouge et les différents légumes en lanières et ajoutez-les dans un bol propre. Saupoudrez ensuite uniformément une cuillerée de sel et remuez bien. Attendez que le sel fasse sortir l'humidité des légumes. Pressez ensuite les légumes pour en extraire l'humidité et versez-les. À ce stade, vous pouvez ajouter des assaisonnements tels que de la sauce au sésame, de la sauce aux fruits de mer, etc. Le délicieux chou violet mélangé à froid est prêt.2. L'efficacité de la consommation de chou violet cru Manger du chou violet cru est le meilleur moyen de prévenir le cancer et l’oxydation. Le chou violet est riche en vitamine C, deux fois plus que les oranges. Le chou violet contient des antioxydants tels que la vitamine E et la vitamine A. Le manger cru peut tuer les bactéries et réduire l'inflammation. Les divers éléments soufrés qu'il contient peuvent tuer les bactéries et soulager les démangeaisons. Le jus de chou violet peut maintenir la santé de la peau. Manger du chou rouge cru peut également aider à réduire le cholestérol, à reconstituer toutes les fibres dont le corps humain a besoin et à améliorer la motilité gastro-intestinale. C'est un bon ingrédient alimentaire pour les personnes ayant un taux élevé de lipides dans le sang. |
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