Comment mariner des piments épicés
|
La saveur des piments marinés est plus unique et de nombreuses personnes aiment utiliser les piments marinés comme plat d'accompagnement avec du riz. Bien que le marinage des piments prenne un certain temps, il reste facile à faire. Voyons maintenant comment mariner des piments épicés pour les rendre délicieux. Comment mariner des piments épicés1. Comment mariner des piments forts pour les rendre délicieux - plats mijotés Étape 1 : Préparez 500 grammes de poivrons pointus, d'anis étoilé, de grains de poivre, de cumin, de feuilles de laurier, de cannelle, de galanga, de quantités appropriées de sel et de gingembre. Étape 2 : Lavez les piments, égouttez-les et coupez le gingembre en rondelles. Étape 3 : Faites bouillir une casserole d’eau, ajoutez du sel, de l’anis étoilé, des grains de poivre et d’autres épices, et faites cuire le tout dans une casserole de saumure. Étape 4 : Une fois les épices dans la casserole bouillies, laissez l'eau refroidir, puis ajoutez les piments et laissez les piments absorber complètement la marinade. Étape 5 : Laissez reposer tranquillement pendant dix jours et les piments braisés seront prêts.2. Comment mariner des piments épicés pour les rendre délicieux - saveur aigre-douce Étape 1 : Préparez le poivron, le vinaigre, le sel, le sucre, le gingembre et une petite quantité de sauce soja et d'huile de sésame Étape 2 : Ajoutez un peu d’eau dans la casserole, portez à ébullition, ajoutez le poivron, faites cuire pendant deux minutes et éteignez le feu. Étape 3 : Couvrez la casserole et laissez mijoter les poivrons pendant environ trois minutes. Étape 4 : Préparez une sauce avec du vinaigre, du sucre, du gingembre, de la sauce soja et de l’huile de sésame et versez-la dans une petite casserole et faites-la chauffer. Étape 5 : Retirez le poivron de la casserole, égouttez-le, déchirez-le en morceaux, puis faites-le tremper dans la sauce aigre-douce. Étape 6 : Mettez les poivrons pointus dans la sauce aigre-douce et commencez à les faire mariner. Réfrigérez pendant environ 8 heures et ils sont prêts à être consommés. |
Recommander des articles
Conseils pour choisir les mangoustans
Le mangoustan est un fruit que beaucoup de gens a...
La valeur nutritionnelle et l'efficacité des haricots verts Quels sont les bienfaits de la consommation de haricots verts
Les haricots verts, également appelés haricots ve...
Les bienfaits de la consommation de graines de fenouil
Les graines de fenouil sont les graines de la pla...
Comment faire de délicieuses pousses de haricots mungo et comment faire des pousses de haricots jaunes
Les pousses de haricot mungo sont une sorte de lé...
Tutoriel sur l'efficacité et les étapes de préparation de la soupe aux pigeons
La soupe aux pigeons est une soupe délicieuse aux...
L’efficacité et la fonction des tranches de citron séchées
Les tranches de citron séchées présentent de nomb...
Pain tressé au maïs et au sésame
En général, je me lève le matin et je n’ai pas le...
Quels sont les avantages et les inconvénients de manger des mangues ?
Les mangues sont délicieuses, juteuses et ont un ...
Comment faire de la poudre de jujube ? Comment faire de la poudre de jujube
La poudre de jujube est un produit de dattes roug...
Ingrédients et étapes de fabrication de la bouillie de blé Lingzhi Valeur nutritionnelle de la bouillie de blé Lingzhi
La bouillie de blé a toujours été une bouillie ab...
Ingrédients et méthodes de cuisson du gras de bœuf aux aiguilles dorées
Pour ceux qui aiment cuisiner, voici la recette d...
Comment faire de la bouillie de maïs, de haricots et de dattes
Vous souvenez-vous encore de la façon de préparer...
L'efficacité et la fonction de la vitamine C naturelle
La vitamine C naturelle, également appelée acide ...
Bouillie de poisson
Que savez-vous de la recette de la bouillie d'...
La consommation de dattes rouges provoque-t-elle une sensation de chaleur interne ? Qui ne devrait pas manger de dattes rouges ?
Les dattes rouges sont un ingrédient alimentaire ...