Comment faire de délicieux colzas

Le colza est un légume vert à haute valeur nutritionnelle et à la texture croquante et tendre. Cependant, de nombreuses personnes ont du mal à absorber la saveur lors de la cuisson du colza, et le plat qui en résulte n'est pas très savoureux. En fait, il existe de nombreuses façons différentes de cuisiner le colza. Je vais vous écrire toutes les recettes à base de colza dans un instant. Si vous suivez les méthodes que j'ai mentionnées, vous pourrez certainement préparer de délicieux plats à base de colza.

Comment cuisiner le colza Comment cuisiner le colza

1. Crevettes séchées et graines de colza

La recette de crevettes et de colza est une façon courante de cuisiner le colza, ce qui peut donner au colza une légère saveur de fruits de mer. Pour le préparer, vous devez préparer 250 grammes de graines de colza, 25 grammes de crevettes séchées et des quantités appropriées d'huile de cuisson, de sel, de glutamate monosodique, d'oignons verts et de gingembre. Coupez les graines de colza préparées en morceaux, ajoutez de l'huile dans la poêle, puis ajoutez l'oignon vert et le gingembre et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les crevettes séchées et les graines de colza et faites revenir le tout. Une fois que les graines de colza sont tendres, ajoutez du sel, remuez bien et ajoutez du glutamate monosodique pour assaisonner, puis vous pouvez le manger directement dans la poêle.

2. Colza au goût de poisson

Le colza au goût de poisson est également très délicieux. Lorsque vous le cuisinez, vous pouvez aller au supermarché pour acheter de la sauce aux épices de poisson toute prête. Après avoir lavé le colza, ajoutez de l'huile dans la poêle, ajoutez l'oignon vert haché et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez la sauce aux épices de poisson, puis ajoutez le colza et faites revenir uniformément. Une fois que le colza est devenu tendre et savoureux, ajoutez une petite quantité de sel de table et faites revenir uniformément. Un colza parfumé au goût de poisson est prêt.

3. Graines de colza sautées

Le colza sauté est également très délicieux. En plus du colza, vous devez également préparer des poivrons rouges et des grains de poivre du Sichuan appropriés, ainsi que de l'oignon et du gingembre. Coupez le colza en tronçons et coupez l'oignon et le gingembre en lambeaux. Après avoir retiré la casserole du feu, ajoutez de l'huile de cuisson, faites frire les grains de poivre du Sichuan jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, sortez-les, ajoutez les poivrons rouges, puis l'oignon haché et le gingembre râpé, faites revenir uniformément, ajoutez le glutamate monosodique, puis versez le colza dans la casserole, faites revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez une petite quantité de sel et de sucre pour assaisonner, et après avoir mélangé uniformément, un colza sauté épicé et parfumé est prêt.