Les méfaits et les inconvénients de la consommation d'œufs au thé

Dans de nombreuses régions de Chine, les gens aiment manger des œufs au thé avec du porridge au petit-déjeuner. Les œufs au thé ont un goût appétissant et sont riches en nutriments, mais vous ne pouvez pas en manger trop, sinon cela causera de nombreux dommages au corps humain. Dans les cas graves, cela peut même provoquer un cancer. Aujourd'hui, beaucoup de gens n'y prêtent pas attention et ne comprennent pas les méfaits des œufs au thé. Aujourd'hui, l'éditeur vous en fera une introduction complète. Après l'avoir compris, vous ne mangerez certainement plus jamais d'œufs au thé en grande quantité.

1. Provoquer diverses maladies

Les œufs de thé sont cuits pendant une longue période lors de leur production. L'eau constamment bouillante dans la casserole qui cuit les œufs produira une variété de substances nocives pour le corps humain. Elles causeront des dommages évidents au système digestif, au système nerveux et au système hématopoïétique humains. De plus, les feuilles de thé ajoutées lors de la cuisson des œufs au thé contiennent également une grande quantité d'alcaloïdes et de substances acides. Ces substances combinées au fer contenu dans les œufs provoqueront également une stimulation évidente du tractus gastro-intestinal. Si elles sont consommées en grande quantité pendant une longue période, elles induiront des maladies à forte incidence telles que la cholécystite et la pancréatite.

2. Provoquer une anémie

Si vous mangez souvent des œufs au thé, cela provoquera une anémie, car les œufs au thé sont des œufs cuits longtemps et leurs jaunes sont gris-vert. Les ions ferreux de ces jaunes et les ions soufre des blancs d'œufs forment du sulfure ferreux difficile à digérer. En d'autres termes, après avoir mangé des œufs au thé, les personnes n'absorberont pas l'oligo-élément fer nécessaire à la production de sang de l'organisme. Dans ce cas, la capacité de formation du sang de l'organisme diminuera et l'anémie ferriprive sera plus fréquente.

3. Provoquer le cancer

Le risque de cancer est le principal danger que présente la consommation d'œufs au thé. En général, les gens qui cuisinent des œufs au thé les laissent cuire longtemps dans une casserole bouillante. Au cours de ce processus, une réaction chimique évidente se produit entre l'eau bouillante et les substances métalliques contenues dans la casserole, produisant des métaux lourds nocifs pour le corps humain. De plus, lorsque les gens cuisinent des œufs au thé, ils ajoutent également du sel comestible. Ces sels comestibles se transforment en nitrites au cours du long processus de cuisson. Ces substances sont des cancérigènes particulièrement dangereux et sont également la principale base sur laquelle les experts s'appuient pour dire que les œufs au thé peuvent provoquer le cancer.