Comment faire de délicieuses blettes ? Ingrédients et étapes pour faire des blettes

La bette à carde est un légume vert ornemental et comestible. Il existe de nombreuses variétés différentes. La bette à carde en Chine est principalement à tige rouge. Les jeunes feuilles et tiges de ce légume peuvent être consommées par les humains et, lorsqu'elles grandissent, elles peuvent être utilisées comme aliment pour le bétail. La bette à carde est fraîche, juteuse et nutritive et peut répondre aux besoins du corps humain en différents nutriments. Mais comment le rendre délicieux ? Je vous présenterai plus tard quelques méthodes spécifiques de cuisson des blettes. Après l'avoir lu, vous saurez comment préparer des blettes délicieuses.

Comment faire de délicieuses blettes Comment faire des blettes

Bouillie de légumes et de viande Kraft

1. La bouillie de blettes est délicieuse. Avant de préparer la bouillie, vous devez préparer 100 grammes de blettes, un morceau de jambon, 100 grammes de riz gluant et de riz chacun, ainsi que des quantités appropriées de sel et d'oignons verts hachés.

2. Lavez les blettes à l'eau claire et coupez-les en morceaux. Épluchez le jambon et coupez-le en morceaux. Lavez le riz et le riz gluant, mettez-les dans la casserole, ajoutez de l'eau claire et faites cuire jusqu'à obtenir une bouillie.

3. Lorsque la bouillie est cuite à 80 %, ajoutez les blettes et le jambon et laissez cuire jusqu'à ce que la bouillie soit tendre et gluante. Ajoutez ensuite du sel et de l'oignon vert haché pour assaisonner.

Blettes à la sauce soja

1. Les blettes à la sauce soja sont également très délicieuses. Pour les préparer, il vous faut 500 grammes de blettes, une quantité appropriée d'huile d'arachide, un peu de sel, de l'ail et de la sauce soja au poisson cuit à la vapeur.

2. Lavez les blettes et coupez-les en petits morceaux. Pelez l'ail et coupez-le en gousses. Mettez de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition, ajoutez un peu de sel, puis blanchissez les blettes dans la casserole, puis retirez-les et égouttez l'eau.

3. Mettez de l'huile dans un wok, faites-la chauffer, puis ajoutez l'ail et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Lorsqu'il devient doré, sortez-le et versez-le directement sur les blettes. Enfin, arrosez d'une quantité appropriée de sauce soja au poisson cuit à la vapeur et c'est prêt à être servi.