Comment manger de l'Hericium erinaceus frais ? Tutoriel sur la façon de manger de l'Hericium erinaceus frais

Hericium erinaceus est un champignon alimentaire à haute valeur nutritionnelle. Il est généralement vendu sous forme de produit sec sur le marché. Beaucoup de gens ne savent pas grand-chose sur l'Hericium erinaceus frais et ne savent pas comment le manger. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment manger de l'Hericium erinaceus frais. Après l'avoir lu, vous saurez comment manger de l'Hericium erinaceus frais.

Comment manger de l'Hericium erinaceus frais Comment manger de l'Hericium erinaceus frais

L'Hericium erinaceus frais peut être utilisé pour faire de la soupe aux champignons

1. L'Hericium erinaceus frais est très délicieux pour la préparation d'une soupe aux champignons. Pour la préparer, vous devez préparer un Hericium erinaceus frais, un Pleurotus ostreatus, deux champignons de bambou, une quantité appropriée de fleurs de Cordyceps, dix baies de goji et une quantité appropriée de tranches de gingembre.

2. Lavez l'Hericium erinaceus préparé à l'eau claire et coupez-le en morceaux. Lavez l'Agaricus spore royal et coupez-le en lanières. Lavez également le champignon de bambou et les fleurs de cordyceps.

3. Mettez tous les ingrédients préparés dans la casserole, ajoutez de l'eau et faites bouillir. Après ébullition, ajoutez les baies de goji, baissez le feu et laissez mijoter doucement. Ce sera prêt dans environ 90 minutes.

Hericium erinaceus frais mijoté avec des os

1. Le ragoût d'Hericium erinaceus frais avec des os est également très délicieux. Pour le préparer, vous pouvez préparer 500 grammes d'os de porc, quatre Hericium erinaceus, 20 grammes de viande de longane, 15 grammes de goji, 15 grammes de lys et six dattes rouges.

2. Lavez et blanchissez l'Hericium erinaceus, puis coupez-le en morceaux. Coupez les os de porc en morceaux et blanchissez-les dans de l'eau bouillante. Lavez également les autres ingrédients.

3. Mettez le tout dans la marmite, ajoutez de l'eau et laissez mijoter. Après ébullition, laissez mijoter à feu doux pendant deux heures. Ajoutez ensuite la quantité appropriée de sel de table pour rehausser la saveur. Après avoir bien mélangé, vous pouvez le manger directement dans la marmite.