Comment manger des légumes gris-gris ? Façons courantes de manger des légumes gris-gris

Le légume gris est un légume sauvage commun qui pousse dans la nature. Il a une valeur nutritionnelle élevée et certains bienfaits pour la santé. De nombreuses personnes en mangent, mais lorsqu'elles en mangent réellement, elles ne savent pas comment le manger. En fait, il existe de nombreuses façons de manger des légumes gris-gris. Je vais écrire les façons courantes de les manger plus tard. Après l'avoir lu, vous saurez comment manger des légumes gris-gris.

Comment manger des légumes gris-gris ? Façons courantes de manger des légumes gris-gris

1. Légumes gris froids

Les légumes gris-gris sont délicieux lorsqu'ils sont mélangés à des aliments froids. Lors de leur préparation, vous pouvez laver les légumes gris-gris frais recrutés sur le campus, mettre de l'eau dans une casserole et la porter à ébullition, puis mettre les légumes gris-gris dans la casserole, les blanchir pendant quelques minutes, les sortir et les refroidir à l'eau froide, puis retirer l'eau, ajouter de l'ail émincé, de l'huile de piment, du sel, de l'huile de sésame et du vinaigre balsamique pour assaisonner, bien mélanger et servir.

2. Cuire les légumes verts cendrés à la vapeur

Les légumes gris-gris sont également délicieux lorsqu'ils sont cuits à la vapeur. Avant de les cuire à la vapeur, vous devez ajouter une petite quantité de levure à la farine et la pétrir pour obtenir une pâte, la laisser lever, puis laver les légumes gris-gris et les blanchir dans de l'eau bouillante, les couper en petits morceaux, ajouter du sel, de l'huile de cuisson et de la poudre de cinq épices et bien mélanger, pétrir la pâte uniformément et la rouler en petites crêpes, puis mettre une quantité appropriée de légumes gris-gris sur la crêpe, l'enrouler et la cuire à la vapeur dans une casserole avant de la manger.

3. Utilisez des légumes gris comme garniture

L'oignon vert est également délicieux comme garniture. De nombreuses personnes aiment l'utiliser pour faire des boulettes. Lorsque vous l'utilisez comme garniture, vous pouvez laver et blanchir l'oignon vert, retirer l'eau et le couper en petits morceaux, le mélanger avec la garniture de viande, ajouter vos assaisonnements préférés et bien mélanger, puis l'utiliser pour faire des boulettes ou des petits pains.