Ingrédients et étapes pour préparer une soupe aux boulettes de pommes de terre et au riz violet

Les boulettes de pommes de terre sont un aliment traditionnel et la soupe aux boulettes de pommes de terre est un élément indispensable de chaque rassemblement annuel. Il existe de nombreuses façons de cuisiner des boulettes de pommes de terre, et la plus simple est de préparer une soupe. Voyons comment préparer des boulettes de pommes de terre et une soupe de riz violet.

Comment faire des boulettes de pommes de terre et une soupe de riz violet

1. Comment faire des boulettes de pommes de terre et une soupe de riz violet

Étape 1 : Choisissez 100 grammes de riz violet, la quantité appropriée de sucre et 100 grammes de boulettes de pommes de terre.

Étape 2 : Faites tremper le riz violet dans de l’eau propre jusqu’à ce qu’il soit tendre, puis laissez-le reposer toute la nuit.

Étape 3 : Mettez le riz violet nettoyé dans la casserole et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il fleurisse, puis ajoutez une casserole d'eau et portez à ébullition.

Étape 4 : Après 40 minutes de cuisson, ajoutez les chips de pommes de terre coupées et ajoutez le sucre une fois que les chips de pommes de terre sont ramollies.

2. Comment préparer des boulettes de pommes de terre, du riz violet et une soupe de riz gluant

Étape 1 : Préparez 200 grammes de farine de riz gluant, un bol de riz violet cuit et un peu de sucre candi.

Étape 2 : Ajoutez le sucre à l’eau tiède et mélangez bien, puis ajoutez la farine de riz gluant et mélangez bien.

Étape 3 : Mettez le riz violet et les boulettes de patates douces dans la casserole et portez à ébullition, puis versez l'eau de farine de riz gluant.

Étape 4 : Placez le bol dans le cuiseur vapeur et faites cuire à la vapeur pendant quarante minutes.

3. Comment préparer une soupe aux œufs et aux boulettes de pommes de terre

Étape 1 : Choisissez une bouteille de vin doux, un œuf et des quantités appropriées de boulettes de pommes de terre et de baies de goji.

Étape 2 : Ajoutez de l’eau chaude dans la casserole et portez à ébullition, puis baissez le feu et cassez un œuf.

Étape 3 : Une fois l'eau bouillante, ajoutez un bol de vin doux. Après ébullition, ajoutez les boulettes de pommes de terre et laissez mijoter lentement à feu doux.

Étape 4 : Une fois les boulettes de pommes de terre molles et décongelées, ajoutez le sucre et les baies de goji et portez à ébullition.