Types et variétés de pamplemousses

Je me demande combien de types de pamplemousses vous connaissez ? Laissez-moi vous donner une explication détaillée ci-dessous.

Pamplemousse

Les quatre pamplemousses les plus célèbres au monde sont le pomelo Wendan, le pomelo Pingshan, le pomelo Shatian et le pomelo siamois. En outre, il existe le pamplemousse Qiangdele, le pamplemousse au miel Guanxi, le pamplemousse parfumé précoce Longdu, le pamplemousse au miel Beibei et l'excellente variété locale à maturation précoce Dongshizao.

Le pomelo de Shatian est l'une des variétés traditionnelles de pomelo de mon pays, cultivée depuis plus de 200 ans. C'est actuellement la variété dont la superficie de plantation est la plus grande. Le pomelo Qiangdele, également connu sous le nom de pomelo à cœur rouge Qiangdele, est une variété de qualité introduite des États-Unis par l'Institut de recherche sur les agrumes de l'Académie chinoise des sciences agricoles dans les années 1980. Il a été promu après des observations d'essais multipoints et présente de bonnes performances de production. C'est la meilleure variété de pomelo à cœur rouge promue jusqu'à présent, et sa teneur en jus est supérieure à celle de la série à chair rouge initialement promue. Ses principaux avantages sont une fructification précoce et un rendement élevé, une excellente qualité, un goût généralement acide et une bonne qualité après stockage.

Le pomelo Longdu Zaoxiang a été sélectionné par Zigong, Sichuan, et inclus dans le projet de promotion des variétés clés du « neuvième plan quinquennal » de l'Institut de recherche sur les agrumes de l'Académie chinoise des sciences agricoles du ministère de l'Agriculture. C'est un descendant exempt de virus du pomelo miel Guanxi, avec une excellente qualité, une fructification précoce et une productivité élevée. C'est un trésor parmi les pomelos et a remporté le prix Gold Cup lors de l'évaluation nationale des pomelos en 1998.

Pomélo

Le pomelo de Shatian (pomelo doré) est originaire de Shatian, comté de Rong, Guangxi. L'arbre est vigoureux, avec des branches qui deviennent épaisses et dressées après 1 à 2 ans. Le fruit est en forme de poire ou de courge, avec un seul fruit pesant de 500 à 1500 grammes. La chair est croquante, tendre et rafraîchissante, blanche ou couleur crevette, avec une saveur riche et sucrée et une excellente qualité. Le taux comestible du fruit est de 40 à 60 %, la teneur en jus est de 30 à 40 %, et chaque 100 ml contient 0,3 à 0,6 gramme d'acide total et 100 à 200 mg de vitamine C. Les fruits mûrissent de début octobre à mi-novembre. Il existe de nombreux types de pamplemousses, et les deux types actuellement cultivés sont principalement des types à branches tendres et des types à branches dures. Le type à branches tendres a des fruits plus petits, en forme de poire, plus de jus et de meilleure qualité. Ce type mûrit tôt et présente des rendements élevés et stables. Le type à branches dures produit des fruits plus gros, en forme de gourde, moins de jus et des rendements élevés, mais il est plus susceptible d'avoir des années alternées.

Pamplemousse Yuhuan

Originaire du comté de Yuhuan, province du Zhejiang. Il a un fort potentiel de croissance et de gros fruits. Un fruit pèse entre 1 250 et 2 000 grammes, et le plus gros peut atteindre plus de 3 500 grammes. La chair est tendre et croquante avec un parfum. Pas de graines ou peu de graines, excellente qualité. Le taux comestible est de 60 à 65 %. 100 ml de jus contiennent 0,8 à 1,0 gramme d'acide et 50 à 60 mg de vitamine C. Le fruit mûrit de mi-octobre à début novembre. Il existe deux types de pomelo : le cône plat et le cône haut. Le premier est très productif, mais le risque de craquelures des fruits est plus grave. Ce dernier présente une petite colonne centrale et des fruits quasiment exempts de craquelures. Cette variété a un fort potentiel de croissance, un bon rendement, de gros fruits, une couleur vive, un parfum, pas de pépins ou peu de pépins et une excellente qualité. Le pomelo au miel de Guanxi, également connu sous le nom de « Pinghe Pao », est originaire de Guanxi, comté de Pinghe, province du Fujian. L'arbre est vigoureux, les fruits sont gros, avec un poids de fruit unique de 500 à 2000 grammes et un poids maximum de fruit allant jusqu'à 5000 grammes. La chair est tendre et juteuse, aigre-douce, friable, aromatique, d'excellente qualité et sans pépins. Le taux comestible est de 60 à 70 %. 100 ml de jus contiennent 0,6 à 1,0 gramme d'acide total et 50 à 60 mg de vitamine C. Les fruits mûrissent de mi-octobre à fin octobre. Cette variété a une croissance vigoureuse, une forte adaptabilité, est facile à cultiver, porte des fruits tôt, a une excellente qualité et produit des rendements élevés et stables. L'inconvénient est qu'il ne peut pas supporter un stockage à long terme et que l'eau s'assèchera ou que les cellules du jus deviendront trop ramollies si elles sont stockées pendant une longue période.

Pamplemousse Jincun

Également connu sous le nom de pomelo Caijia. Il est produit dans le village de Xiaba, canton de Tankou, ville de Nankang, province du Jiangxi. L'arbre est solide, le fruit est en forme de poire et chaque fruit pèse environ 690 grammes. La chair est blanche, sucrée, croquante et de qualité. Le fruit mûrit fin octobre. Cette variété a une forte adaptabilité, les jeunes arbres commencent à porter des fruits tôt et ont des rendements élevés et stables. En général, une plante produit de 600 à 800 fruits, et le rendement le plus élevé est de 860 fruits par plante. Le fruit est beau, sucré, croquant, a une bonne saveur et un léger parfum. Mais l’inconvénient est qu’il contient trop de graines. Le pomelo Yongjia Zaoxiang est une variété précoce de haute qualité sélectionnée dans le comté de Yongjia, province du Zhejiang. L'arbre est robuste et sain, les fruits sont en forme de poire et pèsent chacun entre 800 et 1 200 grammes. Les fruits sont croquants, tendres et juteux, sucrés et acides, et ont un parfum frais. La qualité est excellente et les fruits mûrissent fin septembre début octobre.

Pomelo sans pépins à maturation précoce de Longhui

Il a été sélectionné par le groupe de recherche sur le pamplemousse doux de l'université agricole du Jiangxi et le bureau municipal de l'agriculture de Nankang. L'arbre est vigoureux, avec un seul fruit pesant 1520 grammes et le plus gros fruit pesant 2500 grammes. Le fruit est juteux, sucré avec un goût légèrement acide, de bonne saveur, d'un arôme riche, sans pépins et d'excellente qualité. Les fruits mûrissent à la mi-septembre.

Pamplemousse Zhaipo

Il est originaire de la ville de Nankang, province du Jiangxi. C'est un pamplemousse planté par une femme de Zhai Po dans le passé, d'où son nom de pomelo Zhai Po. Sa culture remonte à plus de 1 500 ans. Les « Chroniques du comté de Nankang » rapportent que « la peau du pomelo Zhai Po est parfumée, douce et légère, avec une excellente saveur ». Il était autrefois répertorié comme un hommage sous la dynastie Qing et était autrefois bien vendu à l'intérieur et à l'extérieur de la province ainsi qu'à Hong Kong et à Macao, bénéficiant d'une réputation de longue date. A remporté la médaille d'or à la première Exposition agricole de Chine. C'est une belle variété locale cultivée par les agriculteurs. L'arbre est fort, le fruit est en forme de poire, pesant de 650 g à 1 300 g, avec un arôme fort, une chair tendre, un goût sucré et une excellente saveur. Le taux de comestible du fruit est de 59 %. Chaque 100 ml de jus contient 0,33 gramme d'acide total, 127-154 mg de vitamine C et un rapport acide solide de 42-48. Les fruits mûrissent de fin octobre à début novembre. Cette variété présente une forte adaptabilité, un rendement élevé, une couleur vive, un goût délicieux, une chair croquante et tendre, un parfum puissant, une excellente qualité et de bonnes performances de stockage et de transport.

Pamplemousse de Jiangba

Il est originaire du village de Jiangba, canton de Tankou, ville de Nankang, province du Jiangxi, et est une variété locale de qualité cultivée par les agriculteurs. L'arbre a une vigueur modérée, les fruits sont coniques, chacun pèse 500 à 700 grammes, la chair est vert clair, le jus est moyen, le goût est riche et sucré, il y a du parfum et la qualité est excellente. Le taux comestible est de 50 %, et la teneur totale en acide de chaque 100 ml de jus est de 0,44 gramme, ce qui est riche en sucre et faible en acide. La seule différence est qu'il y a trop de graines, 210 en moyenne. Le fruit mûrit entre la mi-septembre et la fin septembre et est une variété à maturation précoce.

Pamplemousse de Pingshan

Il est originaire du comté de Hua'an, province du Fujian et est l'un des pomelos les plus célèbres de mon pays. Il a un fort potentiel de croissance, le fruit est obovale, chaque fruit pèse environ 1200 grammes, la chair est croquante et la qualité est excellente. Les fruits mûrissent début ou mi-septembre. Cette variété est précoce et d'excellente qualité. Le fruit est durable dans le stockage et le transport, et sa saveur reste inchangée jusqu'à la fête du printemps

Pamplemousse Jinsha

L'arbre est fort, le fruit est ovale, la chair est croquante et tendre, juteuse, aigre-douce et a une saveur forte. Les fruits mûrissent de fin septembre à début octobre. Cette variété est très productive, résistante au froid, possède un goût fruité prononcé, est de bonne qualité et mûrit tôt. C'est un bon fruit pour la fête de la mi-automne.