L'efficacité et les contre-indications du fruit du moine

Quels sont les effets et les contre-indications du fruit du moine ? Permettez-moi de vous donner une introduction détaillée ci-dessous.

Fruit du moine

L'efficacité du fruit du moine

Le Luo Han Guo a toujours été connu comme le « fruit magique de Chine » en raison de ses diverses fonctions, notamment l'humidification des poumons et la réduction des mucosités, le rafraîchissement de l'esprit et la promotion de la salivation, le renforcement de l'immunité et l'embellissement de la peau. Les praticiens de la médecine chinoise disent qu'il est bien connu que le fruit du moine est célèbre pour nettoyer et humidifier les poumons, résoudre les mucosités et soulager la toux, mais le fruit du moine a plus de fonctions que celles-ci. L'écorce du fruit est brun foncé et de forme ronde, et peut pénétrer dans les reins, ce qui lui permet de nourrir le yin et de tonifier les reins. C'est un médicament économique et efficace pour tonifier les reins et humidifier les poumons.

Des études modernes ont montré que le fruit du moine contient de nombreux oligo-éléments et antioxydants spéciaux, qui peuvent dissoudre les radicaux libres produits après le métabolisme dans le corps, empêcher les radicaux libres d'oxyder les tissus corporels et maintenir les fonctions corporelles normales. Par conséquent, Luo Han Guo a un certain effet apaisant sur la constipation, la toux, la chaleur pulmonaire, les mucosités et l'asthme, ainsi que l'inflammation des ganglions lymphatiques.

Pan Shufang, praticien de médecine chinoise, a déclaré que le Luo Han Guo a été mentionné pour la première fois dans les « Registres médicinaux de Lingnan ». Il a une texture très légère et la peau a des poils fins et doux, ce qui lui permet de pénétrer dans le méridien du poumon. Ses pétales ont des lignes parallèles, qui peuvent pénétrer dans le foie, apaiser le foie et soulager la dépression. La texture de la fleur est douce et tombante, ce qui permet de pénétrer dans les poumons. De plus, la peau du fruit est brun foncé et de forme ronde, ce qui permet de pénétrer dans les reins et a également pour effet de nourrir les reins. En d'autres termes, Luo Han Guo peut dégager les poumons et soulager les maux de gorge, éliminer les mucosités et soulager la toux, et humidifier les intestins et favoriser les mouvements intestinaux. Il est principalement utilisé pour traiter la chaleur pulmonaire, les mucosités et la toux de feu, la pharyngite, l'amygdalite, etc.

L’arrêt de la toux ne commence pas nécessairement par les poumons

Elle a expliqué que du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise, le mot « flegme » peut être divisé en deux sens : le premier désigne les sécrétions causées par une légère inflammation des poumons et de la trachée, tandis que le second désigne les sécrétions collantes de tout organe enflammé du corps, comme le pus d'une plaie. Le « pus » est également un type de « flegme ». En termes modernes, le « flegme » désigne les « cadavres » laissés après que les globules blancs ont combattu les bactéries. Tous les organes internes peuvent produire des mucosités, qui peuvent provoquer une toux. Par conséquent, le traitement de la toux ne commence pas nécessairement par les poumons. Cela dépend de l'organe qui contient les mucosités.

« Cliniquement, si un patient présente une inflammation, c'est généralement parce qu'il y a un peu de chaleur dans le corps qui se condense en mucosités. Par exemple, les sécrétions de la sinusite vont s'écouler vers la gorge et provoquer une toux. Les personnes atteintes d'une déficience de la rate ont la caractéristique de vouloir cracher au réveil le matin parce qu'il y a beaucoup de mucosités dans la gorge. Il s'agit des mucosités formées par les aliments non digérés, qui sont également une toxine. »

Elle a déclaré que l’inflammation provoque des mucosités et que les deux s’influencent mutuellement, créant ainsi un cercle vicieux. C'est comme lorsque les mucosités sont stockées dans l'estomac, les gens ont envie de vomir, et lorsqu'il y a des mucosités dans la vessie, il y aura une sensation rouge et douloureuse en urinant. Dans la pratique clinique, les médecins utiliseront des substances médicinales qui peuvent « résoudre les mucosités et disperser les nodules » pour le conditionnement et le traitement, comme le Luo Han Guo combiné à des feuilles de bambou légères, des graines de coix crues, du plantain, des bonbons au melon d'hiver, etc., qui est un médicament chinois courant pour traiter les mictions rouges et douloureuses.

Pan Shufang a déclaré que le Luo Han Guo est très efficace pour réduire les mucosités et qu'il convient à la fois à un usage médicinal et alimentaire. Il a également un goût délicieux, ce qui le rend adapté à la plupart des gens. Par exemple, pour traiter la toux sèche et l'enrouement, vous pouvez écraser la moitié d'un fruit du moine et le faire tremper dans de l'eau à boire ; ou vous pouvez ajouter 1 fruit du moine et 6 à 8 sterculia lychnophora pour le faire tremper dans de l'eau à boire, ce qui est également efficace.

Tabous du fruit du moine

Elle a souligné que certaines personnes souffrant d'une déficience pulmonaire, qui crachent du sang ou ont les poumons secs, en particulier les fumeurs, peuvent boire régulièrement de la « soupe de poumons de porc Lo Han Guo », qui consiste à couper les poumons de porc en petits morceaux, à les laver à l'eau salée et à éliminer la mousse. Ajoutez 1 fruit de moine au poumon de porc et la quantité appropriée d'eau pour faire de la soupe, ajoutez un peu de sel au goût. Cette soupe a un goût salé et sucré et est très efficace pour traiter l’hémoptysie.

« Les personnes souffrant d'un déficit en yin pulmonaire (manque de liquide) souffrent souvent de constipation ou de difficultés à déféquer. Boire du fruit du moine et de la soupe de poumon de porc avec modération peut améliorer les symptômes. Selon la médecine traditionnelle chinoise, les poumons gouvernent la peau. Certaines personnes ont la peau sèche, craquelée et terne. Le fruit du moine, le champignon des neiges et les dattes confites peuvent nourrir le yin et les poumons et améliorer les problèmes de peau. »

Elle a toutefois réitéré que le fruit du moine seul ne peut pas être utilisé pour traiter le rhume car il n'a pas pour effet de dissiper le vent. Si vous souhaitez dissiper le vent, vous devez utiliser des médicaments épicés tels que l'éphédra, la brindille de cannelle, la saposhnikovia divaricata, le fruit de bardane et la schizonepeta tenuifolia.

Pan Shufang a déclaré que le fruit du moine a un arrière-goût sucré spécial avec un arrière-goût fort, de sorte que les gens peuvent ajouter du fruit du moine à la médecine amère pour contrôler l'amertume. De plus, lors de la préparation du Bak Kut Teh ou de l'infusion du thé chinois, l'ajout de fruits de moine peut non seulement humidifier l'estomac, mais aussi lui donner un meilleur goût.

Aider à améliorer mais pas guérir

Substitut de sucre pour les diabétiques

Pan Shufang, praticien de médecine chinoise, a déclaré que l'information selon laquelle « Lo Han Guo peut traiter le diabète » n'est en réalité pas vraie. Le fruit du moine n'est qu'un substitut du sucre pour les patients diabétiques. Il aide à améliorer le diabète mais ne peut pas le guérir.

« La douceur du fruit du moine est 300 fois supérieure à celle du saccharose et peut être une source naturelle de sucre pour les patients diabétiques. »

Elle a dit que lors de l'achat de fruits de moine, il faut choisir des fruits gros, complets, brun jaunâtre, qui ont un goût sucré et ne font aucun bruit lorsqu'ils sont secoués. S'il y a un bruit, cela signifie que ce n'est pas frais ou qu'il y a des insectes. Le goût du petit fruit du moine est incomparable.

Thérapie diététique à base de fruit du moine

1. Tisane aux fruits du moine

Ingrédients : 1 fruit de moine, 150 grammes d'auto-guérison, 150 grammes de sucre de roche et 40 grammes de vigne de cerf.

Méthode : Écrasez le fruit du moine, ajoutez tous les ingrédients dans la casserole et laissez mijoter pendant 1 heure.

Effet : Résout le flegme et disperse la stagnation

2. Soupe de fruits des moines et de trémella

Ingrédients : 1 fruit du moine, 400 grammes de poulet, 50 grammes de champignons blancs, 100 grammes de carottes et 20 grammes d'abricots du sud.

Méthode : Faire tremper la Tremella dans l’eau. Lavez le poulet et les carottes et coupez-les en morceaux. Mettez tous les ingrédients dans la casserole, ajoutez la quantité d’eau appropriée et laissez mijoter à feu doux pendant 2 heures.

Effet : Nettoie et hydrate les poumons

3. Soupe de côtes de porc au fruit du moine

Ingrédients : un demi-fruit de moine, 600 grammes de travers de porc, 20 grammes d'amandes et une petite quantité de sel.

Méthode : Lavez les côtes et blanchissez-les à l’eau chaude pour éliminer le sang. Mettez tous les ingrédients dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites bouillir à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 2 heures, ajoutez du sel au goût.

Effet : Élimine la chaleur et soulage la chaleur estivale, résout les mucosités et soulage la toux

4. Ragoût de bœuf aux fruits du moine

Ingrédients : 600 grammes de bœuf, un demi-fruit de moine, 1 oignon et une quantité appropriée de sel.

Méthode : Lavez et coupez le bœuf et l'oignon en morceaux, écrasez le fruit du moine, mettez tous les ingrédients dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, laissez mijoter pendant 1 heure et assaisonnez.

Effet : reconstitue le qi et le sang, humidifie et nettoie les poumons

5. Soupe de fruits de moine et de légumes séchés

Ingrédients : 1 fruit de moine, 50 grammes de légumes secs, 500 grammes de viande maigre.

Méthode : Lavez les légumes séchés et la viande maigre, puis coupez-les respectivement en tronçons et en cubes. Écraser le fruit du moine. Mettez tous les ingrédients dans la casserole, ajoutez de l'eau et laissez cuire pendant 1 heure et demie.

Effet : Nourrit le Yin et nettoie les poumons

【Profil du fruit du moine】

Autres noms : faux melon amer, courge amère ou melon amer doux, etc.

Source : Le fruit de la plante Momordica grosvenori de la famille des Cucurbitacées.

Nature et saveur : doux, frais par nature.

Méridiens : méridiens du poumon, de la rate, du foie, des reins et du gros intestin.

Contre-indications : Ne pas utiliser en cas de rhume pulmonaire ou de toux exogène.

« Littérature choisie » : « Les archives des herbes médicinales de Lingnan » indiquent : « Le fruit a un goût sucré et peut guérir la toux causée par les mucosités et le feu. Il peut être pris avec une soupe de viande. »