Comment choisir le cantaloup et quelles sont les variétés de cantaloup

Le melon est un fruit à l'arôme léger, au goût sucré et riche en chair, ce qui en fait le fruit préféré de nombreuses personnes. Mais certaines personnes peuvent également se demander pourquoi le cantaloup que j’ai acheté n’est ni sucré ni délicieux ? L'éditeur vous explique que cela a beaucoup à voir avec la sélection défavorable lors de l'achat de cantaloup. Dans un instant, l'éditeur vous expliquera comment choisir le cantaloup et quelles sont les variétés courantes de cantaloup.

Comment choisir le cantaloup et quelles sont les variétés de cantaloup

1. Pour choisir le bon cantaloup, il est important de distinguer les variétés de cantaloup. Les cantaloups les plus courants comprennent le Xiangfei, le Chenglu et le Changxiangyu. D'après leur apparence, ils peuvent être divisés en cantaloup blanc et cantaloup jaune. Lors du choix du cantaloup, s'il s'agit de cantaloup blanc, il est préférable de choisir ceux qui sont blancs et rouges. La maturité et le goût de ce type de cantaloup sont excellents. S'il s'agit d'un melon jaune, plus le jaune est foncé, meilleure est la qualité.

2. Lors du choix d'un cantaloup, son apparence est très importante, car les cantaloups sont transportés à divers endroits avant d'être vendus. S'il y a des rayures dues aux chocs pendant le transport, ils pourriront facilement à ces endroits après l'achat, ce qui est très défavorable au stockage des personnes. Par conséquent, il ne faut pas acheter de cantaloup avec des rayures sur la surface.

3. Lors du choix du melon, il est également très important de le sentir. Vous pouvez tenir un melon près de votre nez pour voir s'il dégage un arôme attrayant. Plus le melon est mûr, plus son arôme sera profond. Au contraire, le melon à l'arôme plus léger peut ne pas être complètement mûr.

4. Il y a des lignes sur la surface du melon. Lors de l'achat, vous pouvez choisir les melons avec des lignes régulières. L'expérience a montré que les melons avec des lignes régulières ont bien meilleur goût que ceux avec des lignes irrégulières.