Les effets et les fonctions des cerises et les composants nutritionnels des cerises

Quels sont les effets et les fonctions des cerises ?

Est-il bon de manger des cerises en été ? Selon la médecine chinoise, les effets et les fonctions des cerises sont les suivants : les cerises sont de nature chaude, sucrées et légèrement acides ; elles pénètrent dans les méridiens de la rate et du foie. Les cerises ont pour fonction de réguler le cœur et d'être bénéfiques pour la rate. Elles ont de bons effets sur la régulation du qi et l'activation de la circulation sanguine, le calme du foie et l'élimination de la chaleur. Elles peuvent favoriser la régénération de l'hémoglobine. Elles ont certains effets thérapeutiques auxiliaires sur les patients souffrant d'anémie, d'ostéoporose chez les personnes âgées et de carence en calcium et en fer chez les enfants.

La cerise est également connue sous le nom de pêche, fruit rouge, cerise rouge, perle de cerise et cerise domestique. Il est cultivé dans l'est de la Chine, au Hebei, au Shanxi, au Henan, au Hubei, au Sichuan et dans d'autres endroits. Récoltez les fruits lorsqu'ils sont mûrs au début de l'été, lavez-les et utilisez-les frais. Selon la médecine traditionnelle chinoise, les cerises sont sucrées, chaudes par nature, non toxiques et ont pour fonction de réguler le qi, de dissiper le vent et l'humidité. Une consommation à long terme peut améliorer considérablement l’immunité du corps. De plus, le cycle de développement des cerises est court, aucun pesticide n'est pulvérisé pendant la période de croissance et les fruits ne sont pas contaminés par des pesticides. Il s'agit en effet d'un « aliment santé vert ».

L'efficacité et la fonction des cerises

La médecine traditionnelle chinoise estime que les cerises sont utilisées en cas de faiblesse de la rate et de l'estomac, de diarrhée due à un manque d'appétit ou de lésions du yin de la rate et de l'estomac, de sécheresse de la bouche et de la langue, d'insuffisance hépatique et rénale, de douleurs à la taille et aux genoux, de fatigue des membres ou de spermatorrhée, de carence sanguine, d'étourdissements, de palpitations et de teint terne.

Explication détaillée des effets et des fonctions des cerises :

1. Anti-anémie

Favorise la production de sang. Les cerises sont riches en fer, se classant au premier rang parmi tous les fruits. Le fer est la matière première de la synthèse de l'hémoglobine et de la myoglobine humaines. Il joue un rôle important dans l'immunité humaine, la synthèse des protéines et le métabolisme énergétique. Il est également étroitement lié aux fonctions cérébrales et nerveuses, au processus de vieillissement, etc. Manger régulièrement des cerises peut compléter les besoins de l’organisme en fer, favoriser la régénération de l’hémoglobine, prévenir et traiter l’anémie ferriprive, renforcer le corps et améliorer la fonction cérébrale.

2. Prévenir et traiter la rougeole

Lorsque la rougeole est répandue, donner du jus de cerise aux enfants peut prévenir l’infection. Les noyaux de cerises ont pour effet de favoriser la transpiration, d’éliminer les éruptions cutanées et de détoxifier.

3. Dissipe le vent et l'humidité

Les cerises insecticides sont de nature chaude et ont pour fonction de tonifier le cœur et de régénérer le Qi. Elles peuvent dissiper le vent et l'humidité et sont efficaces contre les douleurs rhumatismales à la taille et aux jambes. Les racines du cerisier ont également de puissants effets anti-insectes et insecticides et peuvent tuer les vers ronds, les oxyures, les ténias, etc.

4. Astringence et soulagement de la douleur

L'expérience populaire montre que les cerises peuvent traiter les brûlures et les échaudures, avoir un effet astringent et analgésique et prévenir la formation d'ampoules et la suppuration de la plaie. En même temps, les cerises peuvent également traiter les engelures légères et sévères.

5. Entretenez votre teint

Les cerises sont riches en nutriments et contiennent plus de protéines, de sucre, de phosphore, de carotène, de vitamine C, etc. que celles des pommes et des poires. En particulier, leur teneur en fer est élevée. Appliquer souvent du jus de cerise sur le visage et les rides peut rendre la peau du visage rose et blanche, et éliminer les rides et les taches.

6. Blanchiment et élimination des taches de rousseur

Les cerises sont riches en nutriments et contiennent plus de protéines, de sucre, de phosphore, de carotène, de vitamine C, etc. que les pommes et les poires. En particulier, leur teneur en fer est élevée. L'application fréquente de jus de cerise sur le visage et les rides peut rendre la peau du visage rose et blanche, et éliminer les rides et les taches de rousseur. On peut dire qu'il est à la fois blanchissant et éliminant les taches de rousseur.

Convient pour

Il est comestible pour le grand public

1. Il convient aux personnes souffrant d’indigestion, de paralysie, de douleurs rhumatismales au dos et aux jambes, de constitution faible et de teint terne ;

2. Les personnes présentant des symptômes d’ulcère ou souffrant de chaleur interne doivent en manger avec prudence ; les personnes diabétiques doivent éviter d’en manger.

Informations nutritionnelles sur les cerises

Dans la famille des fruits, la teneur en fer est généralement faible, mais les cerises se distinguent : 100 grammes de cerises contiennent jusqu'à 5,9 mg de fer, se classant au premier rang parmi les fruits ; la teneur en carotène est 4 à 5 fois supérieure à celle des raisins, des pommes et des oranges. De plus, les cerises contiennent également des vitamines B, C et des éléments minéraux tels que le calcium et le phosphore. Chaque 100 grammes contient 83 grammes d'eau, 1,4 gramme de protéines, 0,3 gramme de matières grasses, 8 grammes de sucre, 14,4 grammes de glucides, 66 kcal de calories, 0,4 gramme de fibres brutes, 0,5 gramme de cendres, 18 mg de calcium, 18 mg de phosphore, 5,9 mg de fer, 0,15 mg de carotène, 0,04 mg de thiamine, 0,08 mg de riboflavine, 0,4 mg de niacine, 900 mg d'acide ascorbique, 258 mg de potassium, 0,7 mg de sodium et 10,6 mg de magnésium.

Informations nutritionnelles sur les cerises

1. Les cerises sont riches en fer. Manger régulièrement des cerises peut compléter les besoins en fer de l'organisme et favoriser la régénération de l'hémoglobine. Cela peut prévenir et traiter l'anémie ferriprive, renforcer l'organisme et améliorer la fonction cérébrale.

2. Les cerises sont riches en nutriments et ont pour effet de réguler le qi, de renforcer la rate et l’estomac et d’éliminer les rhumatismes ;

3. Il est bénéfique contre la perte d’appétit, l’indigestion, les rhumatismes et les douleurs corporelles ;

4. La consommation régulière de cerises peut nourrir la peau, la rendre rose et blanche et éliminer les rides et les taches ;

5. Il convient aux personnes souffrant d'indigestion, de paralysie, de douleurs rhumatismales au dos et aux jambes, de constitution faible et de teint terne.

6. Les personnes présentant des symptômes d'ulcère ou souffrant de chaleur interne doivent être prudentes lorsqu'elles consomment ce produit ; les personnes diabétiques doivent éviter de consommer ce produit.

7. Le cyanure présent dans les cerises sauvages est présent dans un grand nombre de graines et de fruits. (Donc ce genre de fruit ne doit pas être trop consommé)