Valeur nutritionnelle et médicinale des olives
|
Les olives sont des fruits amers et astringents. Beaucoup de gens n'aiment pas les manger à la première bouchée, mais après l'amertume vient la douceur, tout comme dans notre vie, après l'amertume vient la douceur. Apprenons ensemble à connaître les olives. Valeur nutritionnelle des olives :Introduction biologique de l'olivier : L'olivier (Canavium album Raeuseh), également connu sous le nom d'olivier à fruits verts, d'olivier vert et d'olivier blanc, est l'un des arbres fruitiers subtropicaux à feuilles persistantes propres au sud. Il appartient à la famille des Oléacées et au genre Oléacées. Mon pays est le pays qui compte le plus grand nombre d'olives cultivées au monde, principalement réparties dans le Fujian et le Guangdong (principalement des olives noires), suivies du Guangxi et de Taiwan, ainsi que dans le Sichuan, le Yunnan et le sud du Zhejiang. Les olives ont un goût acide ou sucré lorsqu'elles sont consommées fraîches, avec parfois un goût amer, un arrière-goût sucré et un arôme particulier. Elles sont très appréciées par les gens et sont un trésor parmi les fruits. Valeur nutritionnelle des olives : Les olives sont riches en nutriments, contenant 17 acides aminés nécessaires au corps humain, et la chair est riche en calcium et en vitamine C. 100 g de pulpe d’olive contiennent 204 mg de Ca et 6,55 g de matières grasses. Les noyaux d’olives contiennent 16,64 % de protéines et 59,97 % de matières grasses. Les fruits de l'olivier ont une valeur nutritionnelle élevée, particulièrement riches en calcium et en vitamine C, qui sont très bénéfiques pour les femmes enceintes et les enfants. Il est rapporté que les aliments à base d’olives ou d’huile d’olive ont pour effet de protéger le cœur et sont des aliments de santé nutritifs adaptés aux personnes de tous âges. Valeur médicinale des olives :Les olives ont de bons bienfaits pour la santé et sont souvent utilisées comme agent rafraîchissant et apaisant. Il est doux, acide, astringent et plat par nature. Ses principales fonctions sont la détoxification et la production de liquide, le nettoyage des poumons et le soulagement des maux de gorge. Il est souvent utilisé pour traiter les maux de gorge, la soif, la toux et les vomissements de sang, l'entérite et la dysenterie, la détoxification du poison du poisson-globe et la gueule de bois. L'huile d'olive et la santé des nourrissons et des enfants Les olives peuvent également être transformées en huile d’olive, ce qui est très utile, notamment pour les bébés : Selon l’Académie américaine de pédiatrie, les enfants ont besoin de plus de matières grasses (et bien sûr, il doit s’agir de bonnes et saines graisses) : les enfants de moins de trois ans doivent consommer plus de matières grasses pour garantir qu’au moins 40 % de leur consommation énergétique provient des matières grasses. Pendant l'allaitement, la moitié des calories du bébé proviennent des graisses du lait maternel. Après le sevrage, les calories nécessaires doivent être obtenues par les graisses de l'alimentation. L'huile d'olive extra vierge Lazmeister est la meilleure source alimentaire de cet acide gras essentiel. Son rapport acide linoléique/acide linolénique est infiniment proche de celui du lait maternel humain et est très facilement absorbé par les nourrissons et les jeunes enfants. L’huile d’olive extra vierge peut fournir aux nourrissons et aux jeunes enfants des acides gras essentiels, des vitamines et de l’acide oléique nécessaires pour favoriser le développement de leurs nerfs et de leurs os. Quand mon fils a commencé à manger des aliments solides, j'ai essayé de lui donner des tranches de pain trempées dans de l'huile d'olive extra vierge (nous avons utilisé la marque grecque Lazmes). Il a tout de suite été attiré par le goût délicieux et a commencé à aimer cet aliment. Chaque fois que le pain ne lui était pas servi, sa petite bouche était déjà grande ouverte en attendant... Aujourd'hui, mon fils a presque deux ans, mais il tient encore souvent un morceau de pain dans sa main et nous marmonne : « Trempette ! » ou « Huile~ ». Dès son premier contact avec l'huile d'olive, il se souvenait parfaitement de son goût unique et pouvait facilement la distinguer des autres huiles comestibles. Il appelait affectueusement l'huile d'olive « l'huile douce » Après avoir découvert les multiples bienfaits de l’huile d’olive pour la santé, j’ai commencé à me demander si l’huile d’olive avait d’autres avantages uniques pour les nourrissons et les jeunes enfants. En cherchant sur Internet, j'ai découvert que l'huile d'olive extra vierge, en particulier l'huile d'olive extra vierge biologique, présente des avantages extraordinaires pour les soins de la peau des bébés d'un point de vue nutritionnel. 1. Évitez l’érythème fessier chez les bébés Les jeunes femmes qui deviennent mères pour la première fois rencontrent souvent un problème : peu importe la fréquence à laquelle vous changez les couches de votre bébé et la diligence avec laquelle vous essayez de garder ses fesses propres et sèches, vous verrez toujours que ses fesses sont parfois rouges et présentent parfois de petites bosses rouges. C'est ce qu'on appelle communément « l'érythème fessier ». L'huile d'olive est le petit remède le plus efficace pour prévenir l'érythème fessier. Après chaque bain, appliquez une petite quantité d'huile d'olive extra vierge sur le sillon fessier et l'aine du bébé pour prévenir efficacement l'infiltration d'humidité et d'autres irritants. Bien sûr, il existe sur le marché des pommades professionnelles pour prévenir l'érythème fessier, mais seule l'huile d'olive est un médicament naturel pur sans aucun ingrédient chimique et sans aucune allergie ni effet secondaire. 2. Empêcher la peau de bébé de se dessécher et de se fissurer En automne et en hiver, lorsque le temps est sec, les bébés et les femmes enceintes peuvent avoir la peau gercée, notamment sur les joues, les mains et les lèvres. Il est donc déconseillé aux bébés et aux femmes enceintes d'utiliser des crèmes hydratantes ou des cosmétiques contenant des ingrédients chimiques. À l'heure actuelle, l'utilisation d'huile d'olive pour se réchauffer et hydrater est certainement le meilleur choix. L'huile d'olive est plus facile à absorber que ces soi-disant hydratants professionnels. Vous pouvez même ajouter quelques gouttes d’huile d’olive à l’eau du bain de votre bébé pour mieux prévenir la sécheresse de la peau. 3. Le rôle de l'huile de massage Masser le bébé aide non seulement à favoriser sa croissance physique, mais accélère également son métabolisme. De plus, un massage doux peut apaiser les émotions du bébé, réduire la peur du bébé après avoir quitté le corps de la mère, faciliter l'endormissement du bébé et réduire les pleurs. Bien sûr, vous n’êtes pas obligée d’utiliser uniquement de l’huile d’olive pour masser votre bébé. Je suggère simplement aux mères de choisir une huile d’olive qui n’a pas d’effets secondaires toxiques pour masser leur bébé. 4. Prévention et traitement de la constipation chez les nourrissons et les jeunes enfants La fonction gastro-intestinale des nourrissons et des jeunes enfants n'étant pas encore complètement développée, ils réagissent souvent fortement aux changements d'alimentation. Tout léger changement d'alimentation peut se traduire par un changement de couleur des selles, et ce changement s'accompagne souvent d'une constipation chez les nourrissons et les jeunes enfants. De nombreux nourrissons et jeunes enfants qui consomment du lait maternisé sont très sujets à la constipation. À ce stade, leur donner une quantité modérée d'huile d'olive peut souvent soulager efficacement le problème. Vous pouvez également appliquer un peu d'huile d'olive sur la paume de votre main et la frotter doucement sur l'abdomen du bébé en faisant des cercles dans le sens des aiguilles d'une montre, ce qui est également très utile pour soulager la constipation chez les nourrissons. Bien sûr, si la constipation de votre bébé est très grave, il est préférable de demander l’aide d’un pédiatre. |
>>: Valeur nutritionnelle et fonction de la châtaigne d'eau
Recommander des articles
Bouillie d'anguilles et de crevettes
La bouillie d'anguille et de crevettes a un go...
Haricots noirs
Les haricots noirs sont les graines noires de la ...
L'efficacité et la fonction de la viande de lapin de montagne
Il existe un dicton populaire selon lequel « il n...
Porc mariné aux légumes conservés de la cuisine de Hangzhou et ses recettes
Le Yan Du Xian est un plat célèbre de Hangzhou. I...
Comment faire un gâteau à la semoule de maïs
Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment p...
Comment manger des pommes de cire ? La bonne façon de manger des pommes de cire
La pomme de cire est un fruit tropical qui ressem...
L'efficacité et la fonction de la soupe de carassin
La carpe carassin est le poisson d'eau douce ...
Comment faire du riz à l'ananas ? Méthodes courantes de préparation du riz à l'ananas
Le riz à l'ananas est la spécialité locale la...
L'efficacité et la fonction de boire des fruits de gardénia trempés dans l'eau
Le gardénia est le fruit de la plante Gardenia ja...
Comment faire de la bouillie d'avoine Comment faire de la bouillie d'avoine
Comment faire du porridge à l'avoine ? Je cro...
Les effets et les fonctions de manger de la goyave avant d'aller au lit
La goyave est un fruit tropical à la valeur nutri...
Valeur nutritionnelle et efficacité de la chayote
D'un côté, la chayote peut être utilisée comm...
Images et effets de la fleur de Rafflesia
La Rafflesia est une plante légendaire qui mange ...
Comment nettoyer les raisins rapidement Comment nettoyer les raisins plus proprement
Les raisins sont délicieux, sucrés et acides, et ...
Bouillie de riz gluant à l'Albizzia julibrissin et à l'aubépine
J'ai entendu dire que la bouillie de riz glua...