Peut-on manger l'écorce d'orange ? Comment manger l'écorce d'orange ?

Je suis sûr que tout le monde connaît l'orange. C'est un fruit commun et sa chair est comestible pour les humains. Alors, peut-on manger l’écorce d’orange ? Certaines personnes trouvent dommage de jeter l'écorce d'orange et veulent savoir si elle peut être mangée. En fait, l'écorce d'orange est comestible et il existe de nombreuses façons de la manger. Ci-dessous, je vais vous présenter plusieurs façons de manger des oranges, afin que vous puissiez voir comment manger au mieux l'écorce d'orange.

Peut-on manger l'écorce d'orange ? Comment manger l'écorce d'orange ?

Écorces d'orange confites

1. Les écorces d'orange confites sont délicieuses. Pour les préparer, vous devez préparer cinq écorces d'orange, une chair d'orange, un citron, 100 grammes de sucre blanc et 100 grammes de sucre candi.

2. Lavez les oranges, égouttez l'eau, retirez la peau de l'orange, retirez la partie blanche à l'intérieur, coupez-les en fines lanières, puis mettez-les dans une petite casserole, ajoutez un citron pelé, puis ajoutez le sucre blanc, le sucre candi et la quantité appropriée d'eau.

3. Allumez le feu et laissez cuire. Après ébullition, baissez le feu et laissez cuire lentement jusqu'à ce que la soupe soit sèche et que l'écorce d'orange devienne transparente. Ensuite, vous pouvez éteindre le feu. Une fois refroidie, sortez-la et mettez-la dans une bouteille en verre et fermez-la pour la conserver. Vous pouvez la sortir quand vous voulez la manger.

Salade d'écorces d'orange

1. L'écorce d'orange froide est également délicieuse. Pour la préparer, vous devez préparer une petite quantité de menthe et deux oranges, un citron et une petite quantité de miel et de sucre. De plus, vous devez également préparer une petite quantité de sauce de poisson, d'huile d'olive et d'huile de piment.

2. Retirez le zeste d'orange et coupez-le en fines lanières, blanchissez-le à l'eau bouillante, puis faites tremper la menthe dans de l'eau propre, retirez le jus de citron, ajoutez le miel, le sucre, la sauce de poisson et l'huile rouge pour faire une sauce, versez-le dans le zeste d'orange et mélangez bien, ajoutez enfin une petite quantité de jus d'orange, réfrigérez pendant une heure puis sortez-le et mangez.